カテゴリー: 地域

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みなべ町の地元名物

• めはり寿司

• 竹の葉で包んだ米飯寿司で、梅干し、たくあん、こんにゃくなどを具材としている。

• みなべ鶏

• 紀州地どりの中でも、みなべ町で飼育されたブランド鶏。弾力があり、旨味が強い。

• めばちマグロ

• 紀伊半島南端で獲れる大型マグロ。刺身やネギトロ、寿司ネタとして人気がある。

• 稲葉みかん

• みなべ町稲葉地区で栽培されている甘みと酸味がバランスの良いみかん。

• 丸ハゲ貝

• 有田川沿岸で養殖されている大型の貝。鍋料理やバター焼きで味わえる。

地元で人気の飲食店

• 割烹旅館 丸光

• めはり寿司、みなべ鶏料理など、地元の郷土料理が楽しめる。

• 割烹 歓遊 丸和

• めばちマグロの刺身や寿司、みなべ鶏の炭火焼を提供している。

• グランカフェ ファーム

• みなべ鶏を使ったメニューや、地元産の野菜を使った料理が人気。

• 焼き鳥 酒場 ばってん

• みなべ鶏を使用した焼き鳥や鶏料理が味わえる。

• 喫茶軽食 稲葉みかん

• 稲葉みかんを使ったパフェやジェラートが楽しめるカフェ。

2009

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郷土料理

• おっきりこみ: 地元の野菜やこんにゃく、ほうとうのような麺が入った鍋料理
• 煮込みうどん: 平たいうどんを鶏肉や野菜と一緒に煮込んだ料理
• 登利平: 焼きまんじゅうの一種で、味噌だれを塗って焼いたもの
• 水沢うどん: 手延べで作った、コシのある細麺うどん

名産品

• こんにゃく: 全国シェア約8割を占める、群馬県の名産品
• 舞茸: 群馬県産の高級キノコで、香りが良い
• わさび: 利根川流域のミネラル豊富な水で栽培される、辛味の強いわさび
• たくみちゃん: 地元で愛される焼き鳥の串

スイーツ

• 迦叶山ダム最中: 迦葉山ダムの形をした最中で、こしあん入り
• 道の駅たくみの里菓子工房えちごや: みなかみ応援団どら焼きや、舞茸ショコラなど、地元の食材を使ったスイーツ
• みなかみ温泉まんじゅう: 手のひらサイズの温泉まんじゅうで、優しい甘さ

おすすめのお店

• 小滝の湯: おっきりこみや煮込みうどんが楽しめる温泉旅館
• 長寿庵: 水沢うどんが有名なそば・うどん店
• 喜楽亭: 地元食材を使用した和食を提供するレストラン
• 清流茶屋: 迦葉山ダム最中や地元のスイーツを販売する土産物屋

2008

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和食

• みどり牛：上州牛の一種で、柔らかくジューシーな肉質が特徴。
• おっきりこみ：群馬県の郷土料理で、小麦粉を練った麺を野菜や肉と一緒に煮込んだ鍋料理。
• 舞茸天ぷら：みどり市は舞茸の産地として知られ、サクサクの衣と香り豊かな舞茸が楽しめる。
• こんにゃく料理：みどり市はこんにゃくの産地でもあり、刺身や煮物、田楽などさまざまな料理が味わえる。

洋食

• 高山村バーガー：みどり市高山村で作られるご当地バーガー。ボリューム満点で、地元産牛肉を使用している。
• ミートソースパスタ：イタリアンレストラン「エクセルシオール」の名物料理。自家製ミートソースが濃厚で旨味たっぷり。
• パンケーキ：カフェ「ミドリノカフェ」の人気メニュー。ふわふわで厚みのあるパンケーキは、フルーツやホイップクリームと相性抜群。

スイーツ

• 赤城山シュークリーム：赤城山サービスエリアで販売されているご当地スイーツ。パリパリのシュー生地に、濃厚なカスタードクリームが入っている。
• 生月餅：地元和菓子店「亀屋」の銘菓。しっとりとした生地に、ふっくらとしたあんこが入っている。
• 高山村ソフトクリーム：高山村産のジャージー牛乳を使用したソフトクリーム。濃厚でクリーミーな味わいが特徴。

その他

• みどり市ぶどう：みどり市はぶどうの産地でもあり、甘くてジューシーなぶどうが収穫される。
• 赤城山麓源水：赤城山麓の天然水を汲んだミネラルウォーター。まろやかな口当たりが特徴。
• 山の幸：みどり市は自然豊かなことから、山菜やきのこなどの山の幸が豊富に採れる。

2007

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うどん

• 山下うどん：コシの強い手打ちうどんが有名。
• むら家：地元の食材を使った創作うどんを提供。
• 讃岐うどん玉屋：かけうどんが人気。

和食

• 旬膳はやし家：旬の地元食材を使った和食料理。
• くろだ：郷土料理のぶっかけうどんやしょうゆうどんが楽しめる。
• あおき庵：四季折々の食材を使った和食懐石が味わえる。

洋食

• ピッツェリア カフェ アルカンタラ：薪窯で焼いた本格的なピザが人気。
• パン工房もりにし：自家製パンやサンドイッチが評判。
• トラットリア ピッツェリア イルマレッヴェ：イタリアンレストランで、ピザやパスタがおすすめ。

スイーツ

• モンブラン：和栗モンブランが有名。
• お菓子処 みなと：地元の食材を使った和菓子が充実。
• YAMADA GELATERIA：地元のフルーツを使ったジェラートが楽しめる。

その他

• まんのうオリーブ園：オリーブオイルやオリーブ関連商品が購入できる。
• まんのう公園：季節の花が楽しめる公園で、バーベキュー施設も併設。
• まんのう町歴史民族資料館：地域のの歴史や文化を展示。

2006

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郷土料理

• ふじみ野うどん: つるつるでコシのあるうどん。特製の辛味大根がよく合う。
• ふじみ野丼: 豚肉、玉ねぎ、ネギを甘辛く煮込んだ丼ぶり。

洋菓子

• アモルー: 地元で人気の洋菓子店。特におすすめは「アモルーロール」と「シュークリーム」。
• パティスリー ラ・フレーズ: 鮮やかなフルーツを使用したタルトやケーキが有名。
• 美々庵: 抹茶を使った和菓子が評判の甘味処。

和菓子

• ふじみ野だんご: ふんわりとした団子に甘辛いタレが絡んだ郷土菓子。
• すずらんまんじゅう: 酒粕入り餡を包んだまんじゅう。
• 武蔵野まんじゅう: ふじみ野駅前にある老舗和菓子店で販売されている、こしあん入りまんじゅう。

ラーメン

• めんや吉兆: こってりとした豚骨スープが特徴のラーメン店。
• たぬきラーメン: キツネではなくタヌキの絵が描かれた器で提供される、あっさりとした醤油ラーメン。
• らーめん大宮: 背脂たっぷりのこってりラーメンで有名。

その他

• 西武そごうふじみ野: 地元の名産品やグルメが集まるデパート。
• ふじみ野ジェラート: 手作りジェラートが楽しめるお店。
• 宝光園: 梅を使用した梅干しや梅酒が有名。

2005

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海産物

• あんこう鍋: 冬の定番料理で、あんこうの身や皮を味噌ベースの出汁で煮込んだ鍋。
• 生しらす丼: 獲れたてのシラスをそのまま丼に盛りつけたもの。
• 潮騒市場丼: ひたちなか市で獲れた新鮮な海鮮をふんだんに使用した海鮮丼。

地元野菜

• 磯山芋: とろろ芋の一種で、粘りが強く、磯の香りがする。
• 那珂湊れんこん: 肉質が柔らかく、甘みがある。
• 水戸納豆: 全国でも有名な発酵食品。

ご当地グルメ

• ナポリタン焼きそば: ナポリタンスパゲッティを中華麺で作った焼きそば。
• ひたちなかバーガー: 地元産の食材を使用したご当地バーガー。
• 磯山芋まんじゅう: 磯山芋をあんに使った饅頭。

和菓子

• 海浜公園梅まんじゅう: 梅の香りがする饅頭。
• 常陸大黒本家大福: 大豆の香りが強い大福。
• マルゴ印のいばらきマドレーヌ: 地元の食材を使用したマドレーヌ。

その他

• 千鳥ヶ淵 サイダー: 地元で人気のサイダー。
• 那珂湊おさかな市場: 新鮮な魚介類が手に入る市場。
• 海浜公園: 桜の開花時期には多くの花見客でにぎわう公園。

2004

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寿司と海鮮

• かっぽう くろかわ: ミシュランガイドで星を獲得した寿司店。
• 鮨処 まさ: 地元の新鮮な魚介をふんだんに使用した寿司。
• ニセコかに本家: カニ料理の専門店。

ラーメン

• ラーメン共和国: 様々なラーメン店が集まるフードコート。
• 麺匠 よこやま: 豚骨ベースの味噌ラーメンが有名。
• 支那そば 竹むら: 手打ち麺を使った醤油ラーメン。

郷土料理

• じゃがいもコロッケ: ニセコの郷土料理。外はサクサク、中はホクホク。
• ザンギ: カラッと揚がった鶏の唐揚げ。
• みそ汁: 道産子の定番。新鮮な野菜と海藻を使用。

スイーツ

• Hanazono Pastries: フランス菓子の専門店。
• ニセコチーズ工房: 地元産ミルクを使用したチーズとスイーツ。
• Weiss Chocolates: スイスチョコレート専門店。

その他

• ニセコピザ: 薪窯で焼いた本格派ピザ。
• パノラマビューカフェ: ニセコの山々を眺めながら食事を楽しめるカフェ。
• ヤンキーファームアンドブリュワリー: クラフトビールと農場から食卓までをコンセプトにしたレストラン。

2003

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郷土料理

• ハタハタの塩焼き: 秋田県の冬の風物詩。塩をたっぷり振って焼いたハタハタは香ばしく、脂がのっていて絶品です。
• ハタハタ寿司: ハタハタを甘酢や麹で漬けた郷土料理。酢の酸味と麹の甘みで、独特の味わいです。
• きりたんぽ鍋: 秋田県の郷土料理で、比内地鶏などの鶏肉、野菜、きりたんぽ（つぶした米を焼いて棒状にしたもの）を醤油ベースの鍋で煮込みます。冬にぴったりの温まる鍋料理です。

海産物

• 岩牡蠣: 日本海で獲れる岩牡蠣は、大粒でクリーミー。岩牡蠣小屋で新鮮な状態で味わえます。
• 本マグロ: にかほ市は本マグロの水揚げ量が多く、「本マグロのまち」としても有名です。刺身や寿司で堪能できます。
• ばい貝: 二枚貝の一種。身が柔らかく、磯の香りがします。刺身やバター焼きで食べられます。

野菜

• とろけるスイカ: にかほ市の夏を代表する特産品。糖度が高く、果肉がとろりとジューシーです。
• れんこん: にかほ市はれんこんの産地。シャキシャキとした歯ごたえと甘みが特徴です。煮物や炒め物に使用されます。
• ごぼう: にかほ市では「ごぼう」ではなく「ながいも」と呼ばれています。シャッキリとした歯ごたえで、きんぴらや煮物に多く使われます。

スイーツ

• 秋田おばこ: にかほ市の伝統的な和菓子。もち米の粉を蒸して作った生地に餡を包み、きな粉をまぶしたものです。
• 金萬: 小麦粉を生地にして、胡桃と砂糖をまぶして焼いたお菓子。サクサクとした食感と香ばしい味わいが特徴です。
• 夕陽の丘フルーツタルト: にかほ市にあるフルーツタルトの名店。旬のフルーツをふんだんに使用した、見た目も華やかなタルトです。

2002

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和食

• ときがわうどん：こしのある平たい麺と、だしが効いたつゆが特徴の郷土料理
• 西山製麺所：手打ちうどんで有名。ざるうどんやかけうどんがおすすめ
• 手打ちそば さつきの里：挽きたてのそば粉を使った手打ちそば。風味豊かで喉越しが良い

洋食

• ビストロ モルキオ：埼玉県産の食材を使ったフレンチビストロ。コース料理がおすすめ
• ピザリア エノテカ ワジマ：窯焼きピザが自慢。もちもちの生地と新鮮なトッピングが絶品
• カフェレスト アルフ：自家製のハンバーグやパスタが人気。ボリューム満点でリーズナブル

スイーツ

• ときがわロール：ときがわら産の卵を使用した、ふわふわのロールケーキ
• 彩果の丘ベリーズカフェ：ブルーベリーを使ったケーキやパフェが楽しめるカフェ
• 和菓子処 大平屋：地元産の餡子を使用した、お団子や大福が人気

その他

• ときがわ町の産直 野菜のおおみど：地元農家の新鮮な野菜や果物が並ぶ直売所
• ときがわ町道の駅 果樹公園 あしがくぼ：果物や地元の特産品を販売している道の駅
• ベリーベリーファーム：ブルーベリー摘み取り体験ができる農場。完熟したブルーベリーが味わえる

2001

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郷土料理

• 阿波尾鶏のタタキ: 絶品の風味と歯ごたえが特徴の阿波尾鶏の薄切り。
• すじこ汁: 鶏や牛すじ肉、野菜を甘口の味噌で煮込んだ郷土料理。
• 半田そうめん: 徳島県の伝統的なそうめん。コシが強く、つるっとした食感。
• うだつバーガー: 地産の食材を使用したご当地バーガー。
• 鮎めし: 鮎を炊き込んだご当地グルメ。

海鮮

• 剣山サーモン: 標高1,955mの剣山に源を発する清流で養殖されたサーモン。
• すだち: 徳島県特産の爽やかな柑橘類。
• タチウオ: 剣山サーモンに並ぶ人気の地元魚。
• エビ: 剣山サーモン、すだちに次ぐ三本柱の食材。

スイーツ

• 剣山スーパーリング: 剣山をモチーフにしたサクサクのリング状のドーナツ。
• うだつロール: うだつの町並みが描かれた、すだち入りのロールケーキ。
• すだちシャーベット: 爽やかなすだちの風味が人気のシャーベット。
• 四国の銘菓 いきなり団子: あんこ入りの餅。

その他

• つるぎ町産ブルーベリー: 標高が高く、日照時間が長いことから甘く大粒。
• 阿波晩茶: 発酵させた紅茶の一種。独特の風味が特徴。
• 阿波びわ: 果肉が柔らかく、甘みが強いびわ。

2000

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洋食・和食

• パレットカフェ：パンケーキやパスタが人気のカフェ
• 洋風亭ポンド：オムライスやロースカツが有名な洋食店
• 和食ダイニング ふみ：季節の食材を使用した和食料理店
• 寿司割烹 かんざき：新鮮な魚介を使った寿司や和食
• うなぎの共水：香ばしく焼き上げた鰻が楽しめる

中華

• 中華料理 桂花：麻婆豆腐や担々麺が美味しい中華料理店
• 中国料理 福来苑：ボリューム満点のラーメンや中華料理
• 担々麺＆四川料理 真楽：本場の味を楽しめる四川料理店

イタリアン

• ビストロ リリー：本格的なイタリアンが楽しめるビストロ
• トラットリア アズーリ：ピザやパスタが美味しいイタリアンレストラン
• ピッツェリア エル・フェ：薪窯で焼き上げる本格的なピザ

スイーツ

• パティスリー ウィッチ：かわいいケーキや焼き菓子が揃うパティスリー
• 洋菓子店 ル・ポワソン：シュークリームやエクレアが人気の洋菓子店
• 和洋菓子店 菓心 ふくや：和菓子と洋菓子が両方味わえる和洋菓子店

その他

• 道の駅 しょうなん：地元の野菜や果物、地元名産品が買える道の駅
• つくばみらいサイダー：地元の泉の水を使用した爽やかなサイダー
• ブルーベリーファーム：季節になるとブルーベリー狩りができる農園

1998

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郷土料理

• イカメンチ: イカのすり身を揚げたコロッケ
• 津軽そば: 太麺でコシのあるそば
• けの汁: 野菜や豆腐が入った汁物
• めっぱ: スケトウダラの卵巣を発酵させた珍味
• ごっつお煮: 精進料理の一種で、野菜や豆腐、油揚げなどを煮込んだもの

ご当地グルメ

• つがる海鮮丼: 新鮮な海の幸が乗った丼
• つがる牛乳ソフト: つがる市産の牛乳を使ったソフトクリーム
• フルーツサンド: 地元の果物を使ったボリューム満点のサンドイッチ
• リンゴバター: リンゴの甘みが詰まったスプレッド
• 椿館パン: 椿館というパン工房のこだわりのパン

スイーツ

• アップルパイ: つがる市産のリンゴを使ったサクサクのパイ
• リンゴのババロア: リンゴの甘さと酸味が効いたデザート
• さくらんぼのタルト: 地元のさくらんぼをふんだんに使ったタルト
• ブルーベリーのチーズケーキ: ブルーベリーの酸味とチーズのまろやかさが絶妙
• つがる姫: つがる市産のサツマイモを使ったしっとりとしたケーキ

農産物

• りんご: 全国有数のリンゴの産地で、さまざまな品種が栽培されている
• さくらんぼ: 甘くてジューシーな佐藤錦などが有名
• にんにく: 独特の香りが特徴的な大粒のにんにく
• ごぼう: 太くて柔らかなごぼう
• じゃがいも: 良質のでんぷん質でホクホクしたじゃがいも

1997

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シーフード

• マグロのたたき: すさみ町はマグロ漁で有名で、新鮮なマグロのたたきが楽しめます。
• カツオのたたき: カツオもよく獲れ、たたきで味わえます。
• クエの煮つけ: 高級魚クエの煮つけは、地元の郷土料理です。
• 伊勢エビ: すさみ町には伊勢エビ漁場があり、新鮮な伊勢エビが味わえます。
• さざえのつぼ焼き: さざえを殻ごと焼いたつぼ焼きは、磯の香りが楽しめる料理です。

地元野菜

• すさみ赤玉ねぎ: 甘みと辛味のバランスが絶妙な赤玉ねぎです。
• すさみトマト: 太陽の光をたっぷり浴びた、甘くてジューシーなトマトです。
• すさみキュウリ: パリッとした食感と爽やかな味わいのキュウリです。
• すさみナス: 大きくてやわらかいナスで、煮物や焼き物に適しています。

名物料理

• ウツボのたたき: ウツボという魚をたたきにした郷土料理で、クセのある味わいが特徴です。
• クジラ料理: 鯨肉を刺身や竜田揚げなどで味わえます。
• 湯浅醤油: すさみ町には湯浅という醤油の産地があり、地元の料理に使用されています。
• 梅干し: すさみ町には梅園があり、自家製梅干しがお土産に人気です。

お菓子

• すさみ大福: 大きで柔らかいお餅に、自家製餡やフルーツが詰まった大福です。
• 丸十餅: 草もちや大福など、素朴ながらも美味しい餅菓子です。
• 梅ようかん: すさみ町産の梅を使用した、甘酸っぱくて爽やかなようかんです。

1994

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麺類

• 讃岐うどん: さぬき市の名物。コシが強く、つるつるとした食感が特徴。
• 骨付鳥: 鶏もも肉に濃厚なタレを絡めた、豪快なB級グルメ。

海鮮

• イリコ出汁: イリコ（煮干し）を使った、さぬき市の食文化の基盤となる出汁。
• 讃岐さわら: 脂がのったサバの一種。刺身や焼き物で楽しめる。
• 青のり: さぬき市の沿岸で採れる、風味豊かな海藻。

その他

• オリーブハマチ: オリーブの葉をエサに育てたハマチ。さっぱりとした味わいとほのかなオリーブの香りが特徴。
• 醤油: さぬき市は醤油の産地としても有名。甘口の「薄口醤油」が人気。
• 灸まん: うどんをのせたお饅頭。さぬき市のご当地グルメ。
• 丸亀餃子: にんにく不使用で、あっさりとした味わいの餃子。
• 金時芋: 甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴。

1993

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さくら市で味わえる美味しいもの

うなぎ * うなぎ処 神楽：地元で採れた質の高いうなぎを使用した、絶品のうな重や白焼きを提供。

和菓子 * 御菓子処 京屋：江戸時代から続く老舗。桜餅やいちご大福など、四季折々の和菓子が評判。

アイス * ジェラート カトーシ：地元産の果物や牛乳を使った、濃厚でクリーミーなジェラート。

そば * さくらや：手打ちそばが自慢のお店。コシがありながらも喉越しの良いそばを提供。

ラーメン * ラーメン大将：濃厚なスープとモチモチの麺が特徴のラーメン店。

郷土料理 * 山椒みそラーメン：さくら市の郷土料理。山椒の辛さと味噌の旨味が絶妙にマッチ。 * いがまんじゅう：もちもちのお饅頭に味噌餡を包んだ、地元で愛されるお菓子。

その他 * さくら市産いちご：春になるとハウス栽培の甘くてジューシーないちごが収穫される。 * 道の駅 さくら：地元の農産物や工芸品を販売する道の駅。さくら市の味覚を堪能できるグルメコーナーも併設。

おすすめのお店

• うなぎ処 神楽（うなぎ）
• 御菓子処 京屋（和菓子）
• ジェラート カトーシ（アイス）
• さくらや（そば）
• 道の駅 さくら（各種グルメ）

1991

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さいたま市で味わえる美味しいもの

うなぎ * うな吉：ふっくらとしたうなぎと秘伝のタレが絶品 * うな匠 林屋：肉厚で脂の乗ったうなぎが楽しめる * 川魚料理 川田：伝統的な手法で焼き上げたうなぎが味わえる

ラーメン * 大宮駅西口 中華そば 弥平：あっさり醤油ラーメンが人気 * 丸源ラーメン：煮込みチャーシューが乗った濃厚豚骨ラーメン * **麺屋 蔵 六：味噌ラーメンが看板メニューで、濃厚なスープが特徴

そば・うどん * 手打ちそば処 まつ田：十割そばの豊かな風味を堪能できる * 茜屋：老舗うどん店で、もちもちのうどんと出汁が美味しい * 花むら：細打ちの手打ちうどんが自慢で、天ぷらも絶品

とんかつ * とんかつふじ田：サクサクの衣とジューシーなお肉が人気のとんかつ店 * とんかつ檍：行列必至の人気店。鹿児島産黒豚を使用したとんかつが絶品 * とんかつ まんてん：リーズナブルな価格でボリューム満点のとんかつを提供

その他 * 浦和パルコ 飲食フロアー：浦和駅直結の商業施設で、さまざまな飲食店がそろう * イオンモール与野：イオンモール内のフードコートで、多様な料理が楽しめる * サイボクハム：ハムやソーセージなどの肉製品で有名な地元企業。工場見学もできる

地元の食材を使った料理 * さいたま地ビール：地元のブルワリーで造られたクラフトビール * 深谷ねぎ：甘みと辛味のバランスが絶妙な地元特産のネギ * 浦和レッズサワー：浦和レッズを応援する地元産のサワー

1990

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海鮮料理

• すし処 いし川：地元の新鮮な魚介類を使用した寿司
• 廻転すし にぎり長次郎：お手頃価格の回転寿司
• 海鮮料理 おとと：刺身や海鮮丼など、種類豊富なメニュー

郷土料理

• どぶ汁：能登地方の郷土料理で、魚介類を味噌で煮込んだ鍋
• のどぐろの開き：高級魚として知られるのどぐろを焼いたもの
• あばれ丼：さまざまな種類の魚介類が乗ったボリューム満点の丼

スイーツ

• パティスリー モンポー：おしゃれで洗練されたケーキや焼き菓子
• パティスリー パリジュ：パリ仕込みのクロワッサンやケーキが人気
• 菓子工房 ル・クール：色鮮やかなフルーツタルトがおすすめ

その他

• ラーメン龍斗：豚骨醤油のスープが特徴のラーメン店
• 焼肉 炭火焼肉 じゅうじゅう：リーズナブルな価格で焼肉が楽しめる
• 美濃屋酒店：地元の日本酒や地ビールが充実した酒屋さん

1989

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郷土料理

• かしわめし: 鶏肉と野菜を醤油ベースのダシで炊いた炊き込みご飯。
• おんだ: こんにゃくと野菜を味噌で煮込んだ郷土料理。
• きりぼし大根: 大根を細く切り、天日干しした保存食。甘辛く味付けして食べる。
• こんにゃく: 四国山脈の水で育った、つるんとした食感のこんにゃく。
• 柿: 全国有数の柿の産地で、甘みとジューシーさが特徴的。

スイーツ

• くど: 黒砂糖と米粉で作った、もちもちした和菓子。
• かつらぎ茶クッキー: 地元の茶葉を使用した香ばしいクッキー。
• 紅はるかのスイートポテト: ねっとりとした食感と甘みが特徴のさつまいもを使ったスイーツ。
• 柿ようかん: 柿と小豆を合わせた、滑らかな口当たりのようかん。

ラーメン

• かつらぎラーメン: 鳥ガラベースのスープに、ストレート麺を使用した昔ながらのラーメン。

その他

• かつらぎの清酒: 南海酒造で醸造された、フルーティーな香りとすっきりとした味わいの日本酒。
• 紀州梅: 紀州地方で栽培される、酸味と甘みのバランスがとれた梅。
• 熊野牛: 熊野地方で飼育された、柔らかくジューシーな牛肉。

1988

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郷土料理

• モロ煮：牛すじ肉、こんにゃく、ネギを甘辛く煮込んだ郷土料理。
• なめがた汁：なめがた市の郷土料理で、ワカサギや野菜などがたっぷり入ったみそ汁。
• しもふさ：ほうとうに似ている、かすみがうら市の郷土料理で、小麦粉を練ったものが具材と一緒に入っています。

ラーメン

• 麺処 笠間：笠間市の名店。特製ラーメンが人気。
• らぁめん末廣家：筑西市の人気店。背脂系ラーメンが有名。
• ラーメン本丸：かすみがうら市にある行列のできる人気店。濃厚なスープと自家製麺が特徴。

うなぎ

• かじまや：笠間市にある名店。ふっくらとしたうなぎが楽しめます。
• 丸武：かすみがうら市にある老舗うなぎ店。秘伝のタレが特徴。
• うな福：かすみがうら市にあるうなぎ専門店。リーズナブルな価格でうなぎが楽しめます。

和菓子

• 和菓子処 香琳堂：笠間市にある和菓子店。色彩豊かな生菓子が人気。
• 銘菓処 くるみ：かすみがうら市にある和菓子店。くるみ饅頭が名物。
• 菓子処 七福：かすみがうら市にある和菓子店。大福やどら焼きがおすすめです。

洋菓子

• パティスリー ラ・トゥルティエール：笠間市にある洋菓子店。季節ごとの限定ケーキが人気。
• 洋菓子工房 シュエット：かすみがうら市にある洋菓子店。ケーキや焼き菓子の品揃えが豊富。
• アンジェリカ：かすみがうら市にある洋菓子店。おしゃれなケーキや焼き菓子が楽しめます。

その他

• 水郷のとりやさん：かすみがうら市にある地鶏料理店。地鶏を使ったさまざまな料理が味わえます。
• さかえ屋：かすみがうら市にある老舗の漬物店。地元産の野菜を使った自慢の漬物が人気。
• アウトレットガーデン茨城：かすみがうら市にあるアウトレットモール。飲食店やカフェが充実しています。

1987

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海の幸

• 若狭グジ（アカアマダイ）: 淡泊な白身と旨みが特徴。刺身や鍋で味わえます。
• 越前がに: 冬の味覚で、身が甘く濃厚です。ゆでがにやカニ鍋が定番。
• 鯖のへしこ: 鯖を塩漬けにして発酵させた珍味。鯖寿司や焼き物で食べられます。

山の幸

• 大飯高原牛: 地元で飼育された黒毛和牛で、赤身と脂のバランスが良いのが特徴。ステーキやすき焼きで楽しめます。
• へしこ大根: 大根をへしこに漬けた郷土料理。ご飯のお供にぴったり。
• 大飯産コシヒカリ: 嶺南地方で栽培されるお米で、粘りと甘みが特徴です。

お菓子・スイーツ

• 水ようかん: 寒天を使った透明感のある和菓子。抹茶や小豆入りなどが定番。
• 越前まんじゅう: もちもちした皮に甘さ控えめのこしあんを包んだまんじゅう。
• くりきんとん: 蒸した栗を砂糖と混ぜ合わせて練り上げた和菓子。

その他

• 越前そば: 黒っぽい麺が特徴のそば。だしつゆをかけて食べます。
• 鯖街道の醤油: 鯖の漁獲量が多かったことに由来する醤油。刺身や煮物に良く合います。
• 大飯酒造の日本酒: 地元産米を使用した日本酒。すっきりとした飲み口が特徴です。

1986