カテゴリー: 地域

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海鮮:

• 活き活き亭: 新鮮な海鮮料理と活き造りが楽しめる。
• 海鮮市場 ばんや: 千葉港で水揚げされた魚介類を豊富に扱う市場。
• 千産千消センター: 千葉産の魚介類や野菜を販売する市場。

郷土料理:

• 落花生ラーメン: 落花生を使ったユニークなご当地ラーメン。
• あさり雑炊: あさりと野菜を炊き込んだ郷土料理。
• さんが焼き: サンマを醤油とみりんで焼いた料理。

和食:

• 有職料理 祥瑞: 千葉県産の食材を使った伝統的な日本料理。
• 料亭 天喜: 高級な日本料理店。
• 割烹 千代田: 手頃な価格で楽しめる割烹料理屋。

洋食:

• ペッパーランチ: アツアツの鉄板料理が楽しめる人気チェーン店。
• 洋食むらやま: 昔ながらの洋食メニューが揃う老舗店。
• グリルド ミーツ バル: お肉料理とワインが楽しめるバル。

スイーツ:

• サザコーヒー: 全国でも有名な老舗喫茶店。特製のコーヒーとケーキが人気。
• パティスリーラヴィアンローズ: 美味しいケーキや焼き菓子が揃う人気パティスリー。
• アンリ・シャルパンティエ: 高級チョコレートとケーキで知られるフランス菓子店。

その他:

• 千葉ポートタワー: 千葉港を見下ろす展望台から食事を楽しめる。
• 三井アウトレットパーク 木更津: ファッションやグルメショップが揃うアウトレットモール。
• 道の駅 富楽里とみやま: 地元の農産物や特産品が販売されている道の駅。

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千代田町の名物料理

• 千代田そば: 蕎麦粉と小麦粉をブレンドして打った手打ちそば。コシと風味が特徴。
• 毛呂山みそ: 黒大豆と麦麹を使用した濃厚な味噌で、煮物や炒め物に利用される。
• おけわめし: 畑や田んぼで収穫時に食べる弁当で、握り飯に漬物や煮物などが添えられる。
• しめさば: 新鮮なサバを塩と酢で締めたもの。
• 千代田漬け: 大根、ニンジン、ゴボウなどの野菜を甘酢で漬け込んだ漬物。

おすすめの飲食店

• 蕎麦処 小松庵: 手打ちの千代田そばが味わえる老舗の蕎麦屋。
• 毛呂山みそ屋 萌木: 毛呂山みそを使った味噌煮込みうどんや味噌カツなど各種料理を提供。
• 食事処 きくり: 地元の食材を使用した和食料理店。千代田そばや毛呂山みそを使ったメニューがある。
• 御料理 なかの: 地元の旬の食材を使った会席料理店。千代田漬けも提供。
• 鮨処 幸楽: 新鮮な魚介類を使用した寿司が楽しめる。しめさばも提供。

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和食

• 久兵衛: ミシュラン三ツ星寿司店。
• うかい亭: 老舗のすき焼き・しゃぶしゃぶ店。
• 日本橋今井: 江戸時代から続く老舗のうなぎ店。
• つな八: 天ぷら専門店。
• 京橋千疋屋総本店: フルーツパーラーと果物店。

洋食

• 資生堂パーラー: クラシックな洋食店。
• たいめいけん: 洋食の老舗。
• ビストロ35: カジュアルなビストロ。
• マンダリンオリエンタル東京 アスター: 高級中華料理店。
• ピエールマルコリーニ銀座: ベルギーのショコラティエ。

デザート

• マキシム・ド・パリ: フランスの高級洋菓子店。
• ラデュレ: マカロンで有名なフランス菓子店。
• ねんりん家: バームクーヘン専門店。
• GODIVA: ベルギーの高級チョコレート店。
• 和光ティーサロン: 和のテイストを取り入れたスイーツが楽しめる。

カジュアル料理

• 勝烈庵: とんかつ専門店。
• 薮そば: 江戸そばの老舗。
• 神保町カレーグランプリ: 多数のカレー店が集まるイベント。
• つるとんたん: うどん専門店。
• 一蘭: 九州ラーメンのチェーン店。

お酒

• 千代田バー: クラシックなバー。
• HIGASHIYA: 日本酒専門店。
• FORTNUM & MASON: イギリスの高級食料品店。
• クラフトビアマーケット: クラフトビールの専門店。
• THE PUBLIC HOUSE: カジュアルなバー。

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和食 * 赤阪金山寺味噌: 甘みと香ばしさが特徴の伝統的な味噌。 * 千早赤阪豆腐: 滑らかでクリーミーな食感が人気の豆腐。 * 赤阪御膳: 山菜や川魚など、地元の食材を使った懐石料理。

洋食 * リヨン: 地元の食材を使った本格的なフランス料理を提供するレストラン。 * 魯庵: ほっと落ち着く雰囲気のカフェで、こだわりのハンバーガーやパンケーキが楽しめます。

お菓子 * 赤阪金剛餅: もっちりとした生地に甘納豆が入ったお餅。 * 金山寺餅: 金山寺味噌を包んだ求肥餅。 * 千早赤阪ゴーフレット: サクサクのゴーフレットで、さまざまなクリームやジャムを挟んで食べられます。

その他 * 千早赤阪の竹の子: 春になると採れる、柔らかく甘みのある竹の子。 * 赤坂ぶどう: 夏に旬を迎える、皮ごと食べられる甘酸っぱいブドウ。 * 赤阪ゆず: 香りが強い、地元で栽培されたゆず。

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寿司

• トリトン：回転寿司店として知られ、新鮮なネタをリーズナブルな価格で提供しています。
• 千歳鮨：職人技が光る握り寿司を提供する高級寿司店。

ラーメン

• 魁力屋 千歳店：全国チェーンのラーメン店で、コクのある豚骨スープが特徴です。
• 元祖千歳ラーメン みのる：地元で人気のラーメン店で、味噌や塩など様々な味のラーメンを提供しています。

ジンギスカン

• 幸楽苑：ジンギスカンとラーメンの両方を楽しむことができる複合施設。
• 千歳鶴亭：地元産の羊肉を使用した、本格的なジンギスカンを提供しています。

海鮮丼

• 千歳水産 千歳店：新鮮な海鮮丼と寿司を提供する、港町ならではのお店。
• 海鮮市場 北の漁場：海鮮丼や握り寿司の盛り合わせなど、バラエティ豊かな海鮮メニューを提供しています。

デザート

• ロイズチョコレートワールド みなみ千歳店：ロイズのチョコレート製品を販売する店舗で、工場見学やカフェも併設されています。
• 千歳空港ターミナルビル：六花亭やロイズなど、地元の人気菓子店の商品が購入できます。

その他

• エアポートグリル：千歳空港ターミナルビル内にある、地元の食材を使用したカジュアルレストラン。
• ラ・ファーヴ：イタリアンとフレンチを融合させた、洗練されたレストラン。
• 千歳市立生涯学習センター：地元産の野菜や加工品などを販売する、直売所が併設されています。

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郷土料理

• おしぼりうどん：細切りうどんを酢に浸して食べる、千曲市の郷土料理。
• 駒形どうなべ：千曲川で獲れる鮎を使った鍋料理。
• 野沢菜漬け：塩と糠で漬け込んだ野沢菜。

ラーメン

• 麺屋じょっぱ亭：こってりとしたスープが特徴のラーメン店。
• 麺処かみなり：あっさりとしたスープに自家製麺を使用したラーメン店。
• 塩屋：塩ラーメンが人気のラーメン店。

そば

• そば処こだま：手打ちそばが人気のそば店。
• たきざわ：信州そば粉を使用したそばが味わえるそば店。
• 手打ちそば処川辺：千曲川の水を使ったそばが特徴のそば店。

和食

• やきとり鳥金：地元で人気の焼き鳥店。
• 割烹ゑびす：地元の食材を使った割烹料理店。
• おばんざい 和味：旬の食材を使ったおばんざい料理が楽しめる店。

洋食

• キッチンモナミ：地元で人気の洋食店。
• サイゼリヤ ：イタリアンレストランチェーン。
• がスト：ハンバーグやオムライスなどの洋食店。

その他

• 田巻のフルーツ：千曲市はフルーツの産地。田巻のフルーツは特に有名。
• 千曲川産鮎：千曲川で獲れる鮎は絶品。
• 信州ワイン：千曲市はワインの産地でもある。

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地元の郷土料理

• きりたんぽ：米を潰して棒に巻き付けて焼く伝統的な郷土料理。比内地鶏スープで煮込む「きりたんぽ鍋」が有名。
• 稲庭うどん：約400年の歴史を持つ、なめらかで透明な麺のうどん。
• ばっけ味噌：秋田県の味噌で、麹の香りが強い。

郷土料理の材料

• 比内地鶏：秋田県で飼育されているブランド鶏。旨味が強く、弾力性がある。
• 秋田こまち：秋田県で生産されているブランド米。粘り気と甘味が特徴。

スイーツ

• 大福餅：もち米で作った餅に、餡子やフルーツを包んだ和菓子。
• ババヘラアイス：アイスクリームの一種で、ヘラで棒状にして販売される。ユニークな形が特徴。

その他の美味しいもの

• 温泉卵：玉子地獄などの温泉場で販売されている、温泉の熱で茹でられた半熟卵。
• 山菜：山で採れる野草や山菜。季節によってさまざまな種類が楽しめる。
• 佃煮：魚や野菜を煮込んだ佃煮。秋田県ではハタハタの佃煮が有名。

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牛タン * 利休（本店） * 善治郎 * たんや善治郎（本店）

寿司 * おのでら（本店） * すし哲 （閉店しました） * 仙台すし通（ずんだずしで有名）

海鮮丼・海鮮料理 * 魚政 * 松島さかな市場 * 仙台魚市場

蕎麦 * 長寿庵 * いし川 * 権兵衛

ラーメン * 麺屋武蔵（辛味噌ラーメン） * づゅる麺（鶏白湯ラーメン） * ラーメン大河

ずんだ餅 * ずんだ茶寮 * 萩の月 * 喜久福

その他 * 仙台味噌ラーメン * せり鍋（冬限定） * ひょうたん揚げ（揚げかまぼこ） * 毛豆枝豆 * 仙台牛

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郷土料理

• 五平餅: 米粉で作った団子に甘辛い味噌だれをかけた郷土料理。
• こんにゃく: 全国有数のこんにゃく産地で、さまざまな種類のこんにゃく料理が楽しめます。
• 田楽: こんにゃくや野菜を味噌だれに浸して焼いた料理。

名物料理

• 信玄鶏料理: ブランド鶏の信玄鶏を使った料理で、焼き鳥や親子丼が人気。
• わらじカツ: ジャンボサイズのトンカツで、ボリューム満点。
• 設楽ダムカレー: 設楽ダムの堤防の形をした巨大なカレー。

スイーツ

• 設楽めいぷる: 地元のメープルシロップを使ったスイーツ。
• 設楽の里 ヨーグルト: 豊かな風味が特徴の地元産のヨーグルト。

その他

• 秘境かわね茶: 設楽町で栽培されている高級茶。
• 猪肉: 山深い設楽町では、猪肉を使った料理も楽しめます。
• 山菜: 春になると、地元の山菜を使った料理が味わえます。

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和食

• とんぼらや: 新鮮な魚介類を使用した本格派の寿司
• くずきり涼味: コシのある葛切りが名物のお店
• お好み焼きあほんだら: 地元客に愛される昔ながらのお好み焼き屋さん

洋食・カフェ

• 珈琲舎ソフィア: 香ばしい珈琲と自家製ケーキが楽しめるカフェ
• グリルママ: ボリューム満点の手作りハンバーグが人気
• ブラスリー杏: フレンチをベースにしたおしゃれなビストロ

スイーツ

• パティスリー・ショコラティエ・エクレール: 芸術的なエクレアが有名なパティスリー
• 菓匠清閑寺 仲津店: 伝統的な和菓子から洋菓子まで豊富な品揃え
• ケーキハウス コマリ: 地元で人気のフワフワのショートケーキ

その他

• 摂津名物 丹波黒豆パン: 丹波黒豆を練り込んだ黒糖生地のパン
• 摂津市特産品 いがらし栗: 甘みが強く、ホクホクした栗
• 手打ちそば 前田家: コシのある手打ちそばが味わえる老舗

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郷土料理

• 赤穂の塩ラーメン: 赤穂の塩を使ったさっぱりとしたスープが特徴。
• 赤穂の塩焼き穴子: 脂の乗った穴子を赤穂の塩で焼き上げたもの。
• 赤穂祇園まんじゅう: 赤穂の塩を使った甘じょっぱいおまんじゅう。
• 赤穂の塩スイーツ: 赤穂の塩を使用した和菓子や洋菓子。

海鮮料理

• 赤穂のかき: 冬場に旬を迎えるぷりぷりの牡蠣。
• 赤穂の伊勢海老: 甘みのある身の伊勢海老。
• 赤穂の渡り蟹: 9～11月頃が旬の渡り蟹。

その他

• 赤穂の塩: ミネラル分豊富な赤穂の塩。
• 赤穂ワイン: 赤穂のぶどうを使ったワイン。
• 赤穂湖サンセットパークのバーベキュー: 赤穂湖のほとりでバーベキューを楽しめる。
• 赤穂城跡の梅見: 春には赤穂城跡の梅園で梅が咲き乱れる。

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麺類 * 赤平ラーメン：醤油ベースのスープに太めの麺が特徴。人気の店には「まるよし」や「満月堂」などがあります。 * カツ丼ラーメン：ラーメンの上にカツ丼が乗ったユニークなメニュー。

和食 * 赤平炭鉱弁当：炭鉱夫が食べていた弁当を再現したもの。焼き鳥、イカゲソ、コロッケなどが詰められています。 * いも子汁：サトイモやジャガイモ、きのこを入れた郷土料理。

洋食 * ピリカ亭：地元の食材を使った洋食店。ハンバーグやスパゲッティが人気です。 * ブーランジェリー・アグリ：本格的なパンが味わえるベーカリー。クロワッサンやバゲットがおすすめです。

スイーツ * 赤平製菓：地元の老舗菓子店。ずんだ餅や草餅など、伝統的な和菓子が人気です。 * 喫茶店でん：昭和の雰囲気が残る喫茶店。自家製の豆大福やあんみつが有名です。

その他 * ハム：赤平市はハムの産地としても知られています。地元のハムメーカー「赤平ハム」の商品が人気です。 * ピリカの泉水：赤平市にある湧き水。ミネラルウォーターとしても販売されています。

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郷土料理

• 赤磐の穴子飯：新鮮なアナゴと地元産の醤油で炊き上げた郷土料理。
• 赤磐の柿：温暖な気候で栽培される甘くてジューシーな柿。
• 倉敷市の焼鳥：柔らかくジューシーな鶏肉の焼鳥が人気。

スイーツ

• 倉敷市のむらすずめのパン：行列のできるほど人気のパン屋で、クロワッサンや食パンが有名。
• 赤磐市のブタのほっぺ：ブタのほっぺ肉を使った、もちもちでジューシーな餃子。
• 赤磐市の朝日ブレンド：地元産の茶葉を使用した、風味豊かな緑茶。

農産物

• 赤磐の巨峰：大粒で甘みが強い巨峰。
• 赤磐のいちご：柔らかく甘酸っぱい、地元産のいちご。
• 赤磐の桃：みずみずしくジューシーな桃。

その他

• 倉敷市の美観地区：白壁の町並みが美しいエリアで、ショップやレストランが立ち並ぶ。
• 赤磐市の西大寺自然公園：自然豊かな公園で、ハイキングやバーベキューが楽しめる。
• 赤磐市のあかいわ温泉：美肌効果で知られる温泉。

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郷土料理

• 赤井川ラーメン: 味噌ベースで、具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。
• ジャンボおむすび: 直径10cm以上の巨大なおむすび。
• 赤井川漬: 甘く漬けた大根、ニンジン、カブの漬物。

和食

• 割烹かみくら: 新鮮な魚介を使ったお寿司や懐石料理。
• みやざわ旅館: 郷土料理や山の幸を使った家庭的な料理。

洋食

• 赤井川ピエトラ: ピザやパスタなどのイタリアン。
• オステリア エッサ: 本格的なイタリア料理。

スイーツ

• ピザリアフォルノ: 手作りピザや焼き菓子。
• 森のぱん屋さん: 焼き立てのパンやケーキ。
• パティスリー・シュシュ: 地元産の果物を使ったタルトやケーキ。

その他

• 赤井川ジンジャービール: 地元産ショウガを使った辛口のジンジャービール。
• 赤井川産野菜: 新鮮で甘みのある野菜。
• 赤井川産果物: ブルーベリー、リンゴ、桃など。

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海鮮

• 石狩鍋：鮭、野菜、味噌を煮込んだ郷土料理
• 毛ガニ：塩ゆでや刺身で楽しめる
• ホタテ：焼きホタテ、刺身、ホタテフライ
• ウニ：新鮮なウニを丼や握り寿司で
• イクラ：イクラ丼、軍艦巻き

郷土料理

• 石狩ラーメン：醤油ベースのラーメンにバターをのせたもの
• ザンタレ：鮭の切り身を焼いてタレをかけたもの
• しょっつる鍋：しょっつる（魚醤）を使った鍋料理

スイーツ

• 石狩シュー：シュークリームの中にカスタードクリームと生クリームが入っている
• 石狩あんぱん：中に石狩産の小豆を使ったあんこが入っている
• 石狩ソフト：石狩牛乳を使ったソフトクリーム

その他

• 石狩ワイン：石狩産ブドウを使ったワイン
• 石狩米：石狩産のお米
• 石狩メロン：石狩管内産のメロン

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郷土料理

• 石垣牛: 石垣島で飼育された黒毛和牛で、霜降りで柔らかな食感が特徴。
• 八重山そば: 沖縄そばの一種で、平打ち麺とカツオ出汁が特徴。
• 宮古そば: 平打ち麺に豚骨スープと野菜を合わせた八重山そばに似た料理。
• ゴーヤーチャンプルー: ゴーヤー（ゴーヤ）、豆腐、卵を炒めた沖縄の家庭料理。
• ラフテー: 豚バラ肉を醤油、砂糖、泡盛で煮込んだ軟らかい煮物。

海鮮

• マグロ: 石垣島近海で獲れるマグロは身が締まっていて脂が乗っている。
• カツオ: 季節によって漁獲されるカツオは刺身やタタキで食べられる。
• イカスミ汁: イカ墨をスープにした濃厚な汁物。
• グルクン（タカサゴ）： 石垣島を代表する魚で、煮付けや唐揚げで食べられる。

その他

• パイナップル: 石垣島はパイナップルの産地で、甘くてジューシーな果実が楽しめる。
• マンゴー: 石垣島で栽培されるマンゴーは糖度が高く、芳醇な香りが特徴。
• 黒糖: サトウキビから作られる黒糖は濃厚でコクがある。
• オリオンビール: 沖縄限定のビールで、すっきりとした味わいが特徴。
• 石垣島ラー油: 魚介エキスをベースにした辛みのある調味料。

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郷土料理

• すだちそば: すだち果汁と削り節をのせたご当地そば
• 鳴門鯛のたいめし: 鯛の切り身とごぼうを炊いたご飯
• 阿波尾鶏の焼き鳥: ジューシーで旨味が強い地鶏の焼き鳥
• 眉山焼き: 牛肉の串焼きに味噌だれをかけた一品

名産品

• すだち: 香り高く爽やかな柑橘類
• 鳴門鯛: 旨味が強く、養殖が盛ん
• 阿波尾鶏: 上品な味わいの地鶏
• 祖谷そば: 手打ちでコシが強いそば

ご当地グルメ

• 鳴門わかめラーメン: 鳴門わかめがたっぷり入ったご当地ラーメン
• すだちソフトクリーム: すだち果汁を加えた爽やかなソフトクリーム
• 阿波踊りプリン: 阿波踊りをモチーフにしたプリン
• 眉山ロール: 眉山をイメージしたスポンジロールケーキ

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名物料理

• 青ヶ島牛乳みそラーメン：青ヶ島特産の牛乳みそを使ったあっさり味のラーメン。
• くさやラーメン：強烈な匂いが特徴のくさやを使用したラーメン。
• きびなご丼：青ヶ島近海で獲れるきびなごを使った丼ぶり。
• くさやの塩辛：くさやを発酵させて作った伝統的な保存食。
• 青ヶ島ばくだん：芋焼酎をウーロン茶で割ったお酒。

郷土料理

• いじゃなご汁：海藻のいじゃなごを使ったみそ汁。
• むしろいもや：芋を干して粉にして団子にしたもの。
• くさやの佃煮：くさやを佃煮にしたおかず。
• のりっこ：海藻ののりを使ったおやつ。
• ハブ茶：ハブソウの枝と葉を煎じて作ったお茶。

お菓子

• 伊豆諸島牛乳プリン：青ヶ島特産の牛乳を使ったプリン。
• 青ヶ島もなか：青ヶ島牛乳みそラーメンの餡が入った最中。
• 青ヶ島シフォンケーキ：青ヶ島牛乳みそを使用したシフォンケーキ。
• くさやせんべい：くさやを練り込んだせんべい。
• ハチジョウカズラ酢：ハチジョウカズラの花びらを酢に漬け込んだもの。

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郷土料理

• 西脇うどん: 歯ごたえのある手打ち麺が特徴的なうどん。
• 西脇そば: コシの強いそば粉100%の手打ちそば。
• 十川陣屋そば: 江戸時代に陣屋で振る舞われたそば。

スイーツ

• 西脇あんパン: ホクホクのアンコがたっぷり詰まった優しい味わいのパン。
• 西脇プリン: 濃厚で滑らかな舌触りのプリン。
• 十川菓子: 120年以上続く和菓子店。和菓子のバラエティが豊富。

特産品

• コウノトリの舞: 兵庫県産の米を使った純米吟醸酒。
• 播州地鶏: 豊かな香りとコクのある地鶏。
• 西脇大谷のモモ: 甘みと酸味のバランスが絶妙な桃。
• 梨: みずみずしく、シャキシャキした食感の梨。
• 西脇のたけのこ: 太く、アクが少ないたけのこ。

有名な飲食店

• 楽楽: 西脇うどんの有名店。
• かわしまそば: 手打ち蕎麦の専門店。
• はちまき: 西脇うどんと蕎麦の老舗。
• パン工房 アンデルセン: 西脇あんパンの製造元。
• 森谷菓子舗: 十川菓子の老舗。

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郷土料理

• ジャコ天: 西予市三瓶町の郷土料理。マアジやカタクチイワシなどの魚すり身を揚げたもので、ふわふわとした食感。
• めはり寿司: 高菜の葉で包んだ酢飯に具材を入れたおにぎり。具材は、梅干し、じゃこ、ゴマなど。
• 松山揚げ: 伊予地方の郷土料理。じゃがいも、にんじん、こんにゃくなどを薄い衣で揚げたもので、おやつやおかずとして親しまれている。

地元グルメ

• 大洲牛: 日本でも有数の和牛として知られ、柔らかくジューシーな味わいが特徴。
• 西予みかん: 愛媛県の中予地方で栽培されるみかん。甘みが強く、ジューシー。
• じゃこ料理: 西予市は「じゃこの町」として知られ、さまざまなじゃこ料理が楽しめる。じゃこカツ、じゃこパスタ、じゃこラーメンなど。

おすすめのお店

• 藤むら: 大洲牛が楽しめる和食レストラン。特におすすめは「大洲牛炙り寿司」。
• 炉ばた まきば: 西予市宇和町にある炉端焼き店。新鮮な魚介類や地元の食材が楽しめる。
• マルハマ: 西予市三瓶町にあるじゃこ天の専門店。創業から約60年の老舗。

その他のおすすめ

• 西予梅林: 西予市には、約1万本の梅の木が植えられた梅林がある。開花時期には見事な花を楽しむことができる。
• 皿ヶ嶺連峰: 西予市には皿ヶ嶺連峰があり、登山やハイキングが楽しめる。
• 小田川温泉: 西予市にある温泉で、古くから湯治場として知られている。

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