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和歌山県、海南市の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • 押し寿司: 米酢で味付けした酢飯にサバやアジの押し身を重ねた押し寿司。
  • おじゃこ: 煮干しのことで、しらすよりも大きく、佃煮や酢の物にする。
  • 鯛そうめん: 鯛のすり身をそうめんに練り込んだ麺。

和食

  • 海鮮丼: 地元の新鮮な海鮮を使った海鮮丼。
  • ラーメン: 醤油ベースのあっさりとしたラーメン。
  • 天ぷら: サクサクに揚がった天ぷら。

洋食

  • カレー: 海南市はカレーの激戦区として知られており、個性的なカレー店が多数ある。
  • ハンバーグ: ジューシーなハンバーグ。
  • ピッツァ: 地元産の食材を使った特製ピッツァ。

スイーツ

  • みかん大福: 紀州みかんを使った大福。
  • かりんとう饅頭: かりんとうを生地にした饅頭。
  • 熊野みかんソフトクリーム: 紀州みかんを使った爽やかなソフトクリーム。

その他

  • みかん: 紀州みかんは和歌山の特産品で、海南市でも多く栽培されている。
  • 梅干し: 南高梅を使った梅干し。
  • 日本茶: 海南市は日本茶の産地として知られている。

2208

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広島県、海田町の美味しいものを教えて

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海田町の名物料理

  • 海田ラーメン:魚介出汁が効いた醤油ベースのスープが特徴のラーメン。
  • せんざんき:ニンニクと醤油で味付けした鶏の唐揚げ。
  • 海田焼:地元産のタチウオやアジなどの白身魚を使用した焼き魚。
  • がね:小麦粉と出汁で作ったお好み焼きのような料理。
  • ロープ巻き寿司:酢飯で巻いた巻き寿司を、ロープのようにぐるぐる巻いたもの。

おすすめのお店

ラーメン * ラーメン八代庵 * らーめん一休

せんざんき * せんざんき王将 * 山ちゃんのせんざんき 海田町店

海田焼 * 魚菜料理 拓よし * 心花

がね * がね処 とんぼ * がね焼き たこ助

ロープ巻き寿司 * まるは寿司 * いっちょう寿司

その他のおすすめ

  • 海田町ジェラート:地元の果物を使ったジェラート。
  • 海田町バーガー:海田ラーメンのスープを使用したご当地バーガー。
  • 海田屋カリント:カリッと揚げたかりんとう。

2207

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岐阜県、海津市の美味しいものを教えて

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和食

  • 海津鮮魚店のまぐろ丼: 新鮮なマグロがたっぷり乗っているボリューム満点の丼ぶり
  • 丸善のたまり寿司: たまり醤油で味付けした鯖寿司で、海津市の伝統料理
  • えびす屋のうなぎ: 地元の養殖うなぎを使用したふっくらとしたうなぎ料理

洋食

  • パタプリンセス: プリンスホテルが運営するレストランで、海津産の野菜を使った洋食メニューが豊富
  • カフェドポワソン: 海津市湾を眺めながら楽しめるカフェで、和テイストのオムライスやパスタが人気
  • ピッツェリア ボンゴレ: 本格的なイタリアンピッツァを提供するピザ屋さん

スイーツ

  • パティスリー・リベルタ: 地元産フルーツを使用したタルトやケーキが評判の洋菓子店
  • ル・パン・ド・ヴェール: 天然酵母を使用したパン屋さんで、クロワッサンやバゲットが人気
  • たまるやのたまりもち: たまり醤油を練り込んだもちもちのお餅

特産品

  • 海津たまねぎ: 甘みが強く、シャキシャキとした食感のタマネギ
  • 海津たけのこ: 肉厚で旨味たっぷり、時期限定の春の味覚
  • 海津のきくらげ: 肉厚で歯ごたえのあるきくらげ

2206

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島根県、海士町の美味しいものを教えて

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海産物

  • ノロシメ(ノドグロ): 深海魚で、白身のトロと呼ばれる濃厚な味わい。
  • 岩牡蠣: 大きくて肉厚で、クリーミーな味わいが特徴。
  • サザエ: 歯ごたえがあって磯の香りがする。
  • アワビ: 高級食材で、コリコリとした食感と濃厚な旨味。
  • ウニ: 新鮮で濃厚な味わい。

郷土料理

  • のどぐろのしゃぶしゃぶ: ノロシメをしゃぶしゃぶにしてポン酢でいただく。
  • あわびの踊り食い: アワビを殻ごと焼いて、醤油をたらしていただく。
  • さざえのつぼ焼き: サザエを殻ごと焼いて、バターや醤油でいただく。
  • あらめ: 海藻の一種で、味噌汁やサラダにしていただく。
  • トマトラーメン: 海士町産のトマトを使った、甘酸っぱい味わいのラーメン。

スイーツ

  • 海士の箱菓子: サザエの殻を模した最中で、栗あんや小豆あんが入っている。
  • トマト大福: 海士町産のトマトを使った、甘酸っぱくてジューシーな大福。
  • トマトソルベ: 海士町産のトマトを使った、爽やかなソルベ。

2205

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福島県、会津美里町の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • こづゆ: 具だくさんで滋味深い郷土料理。
  • そば: 会津地方を代表する麺類。コシが強く、香りがよい。
  • どぶ汁: 鯉や野菜を入れた鍋料理。
  • わらじかつどん: 丼からはみ出るほど大きなカツが特徴。
  • にしめ: 野菜やこんにゃくを入れた煮物。

名物グルメ

  • 喜多方ラーメン: 鶏ガラベースの澄んだスープが特徴。
  • ソースかつ丼: 会津地方のソウルフード。分厚いカツに甘めのソースがかかる。
  • 赤べこラーメン: 赤べこをイメージした、赤いスープが特徴のラーメン。
  • 会津地鶏: コシが強く旨味のある鶏肉。
  • 馬刺し: 新鮮な馬肉をそのまま刺身で食べる。

スイーツ

  • 起き上がり小法師: 会津の郷土玩具をモチーフにした、栗入りどら焼き。
  • 会津アメ: 素朴な味わいの伝統的な和菓子。
  • 会津ショーコラ: チョコレートづくりで有名な地元の菓子メーカーが作るチョコレート。
  • ゆべし: 餅粉に砂糖や胡桃を加えたお菓子。
  • 野沢果樹園のフルーツ: 会津美里町で採れる新鮮なフルーツ。

地酒

  • 会津中将: こだわりぬいた原料と製法で醸される日本酒。
  • 栄川: 華やかな香りとキレのある日本酒。
  • 寫樂: 淡麗辛口で後味のよい日本酒。
  • 花春: 上品な甘みと酸味のある日本酒。

2204

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福島県、会津若松市の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • ソースカツ丼: 会津若松のご当地グルメ。サクサクのカツに甘辛いソースがかかったどんぶり。
  • 馬刺し: 会津地方の伝統料理。新鮮な馬肉を薄くスライスして提供。
  • こづゆ: 会津の郷土料理。野菜、豆腐、しらたきを味噌で煮込んだ汁物。

ラーメン

  • 喜多方ラーメン: 会津地方の中心都市である喜多方で有名なラーメン。平打ちの縮れ麺と醤油ベースのスープが特徴。
  • 猪苗代ラーメン: 喜多方ラーメンとは対照的に、コシのある細麺と味噌ベースのスープが特徴。

スイーツ

  • 起き上がり最中: 会津若松市の伝統菓子。ダルマをかたどった最中で、こしあんが詰まっている。
  • 納豆まんじゅう: 納豆を餡に使用した珍しい饅頭。
  • 薄皮饅頭: 薄い皮に餡を包んだ饅頭。

その他

  • 山塩: 会津地方で採れる天然塩。ミネラルが豊富。
  • 日本酒: 会津地方にはいくつかの酒蔵があり、質の高い日本酒を生産している。
  • 郷土料理体験: 一部のレストランや料理教室では、郷土料理の作り方を体験できる。

2203

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福島県、会津坂下町の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • わっぱ飯: 木製の容器に具材を詰めて蒸した郷土料理。
  • 煮こごり: 豚の脂とゼラチンで固めた料理で、薬味を添えて食べる。
  • 高遠そば: 手打ちの田舎そばで、コシが強くのど越しが良い。

お菓子

  • まゆばね: 味噌餡を薄力粉で包んで焼き上げたお菓子。
  • ひやしあめ: 葛粉で作った透明なゼリー状のお菓子で、氷を入れて食べる。
  • いかまんじゅう: イカ墨で作った生地に餡を包んだ蒸し饅頭。

その他

  • 会津馬刺し: 生の馬肉を醤油とニンニクで食べる。
  • 鯉の洗い: 生きた鯉を捌いて薄く切り、酢味噌で食べる。
  • 会津ラーメン: 鶏ベースのスープに中太ちぢれ麺を使用したラーメン。

2202

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北海道、芽室町の美味しいものを教えて

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麺類

  • 十勝そば: 手打ちの蕎麦で、コシが強く風味豊か。
  • 芽室ラーメン: とんこつベースのスープに、味噌や醤油などのタレを合わせた濃厚なラーメン。

丼もの

  • セイコージャンボ: 豚丼の店。ボリューム満点で、ジューシーな豚肉が特徴。
  • 池田屋: カツ丼が有名な店。サクサクのカツと甘辛いタレが絶妙。

肉料理

  • 芽室牛: 十勝を代表するブランド牛。肉質が柔らかく、旨味が強い。
  • ジンギスカン: ラム肉を焼いて食べる料理。独特の風味が特徴。

スイーツ

  • 生牧場: チーズ工房が作ったソフトクリーム。濃厚でミルキー。
  • 六花亭: 帯広を拠点とする菓子店。マルセイバターサンドなどの銘菓が有名。

野菜

  • 芽室のとうもろこし: 大粒で甘みが強い。
  • 芽室のじゃがいも: 標高差による寒暖差で美味しく育つ。

その他

  • 芽室の米: ななつぼしやゆめぴりかなど、有名品種を栽培している。
  • 芽室のメロン: 糖度が高く、ジューシー。
  • 芽室の牛乳: 濃厚でクリーミー。

2201

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千葉県、我孫子市の美味しいものを教えて

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和食 * うなぎの飯塚: ふっくらと焼かれたうなぎとたれが絶品 * 寿司割烹 濱: 江戸前寿司や和食が楽しめる老舗 * 割烹 藤: 旬の食材を使った創作和食を提供

洋食 * Cafe & Kitchen TIA: お手頃価格でおいしい洋食やスイーツが楽しめる * fav'sキッチン: 洋食中心のメニューで、中でもハンバーグが人気 * 鉄板焼き 喜楽: 目の前で焼かれる鉄板焼きが楽しめる

スイーツ * パティスリー エス:*: 焼き菓子やケーキが評判のケーキ屋さん * ドルチェノンナ: ジェラートやタルトが楽しめるイタリアンカフェ * 菓匠 庵樹: 和菓子や大福など、伝統的な和菓子が味わえる

その他 * 麺処 さわだ: 手打ちうどんが自慢のうどん屋さん * 挽肉と米: ジューシーなハンバーグと炊き立てご飯が楽しめる * ドトールコーヒーショップ 我孫子駅前店: コーヒーや軽食が充実したカフェ

2200

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岩手県、花巻市の美味しいものを教えて

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蕎麦

  • 高橋製粉所:地元産の蕎麦粉を使った、コシのある絶品蕎麦。
  • 松屋分店:創業80年以上の老舗で、手打ち蕎麦と澄んだつゆが人気。

わんこそば

  • 東家:花巻市のわんこそば発祥の地であり、12種類の具材で楽しむことができる。
  • 千両千本:手打ちの蕎麦と、あっさりとしたつゆが特徴。

ラーメン

  • 幸四郎ラーメン:鶏ガラベースのスープに、自家製麺が絡む人気店。
  • 太陽軒本舗:地元の食材を使った、優しい味の醤油ラーメン。

スイーツ

  • 門崎丑:老舗和菓子店で、甘さ控えめのどら焼きやまんじゅうが有名。
  • 菓子工房 ゆきんこ:素材にこだわったケーキや焼き菓子が楽しめる。

その他

  • ひっつみ:郷土料理で、小麦粉を練ったものを一口大にちぎって茹で、醤油ベースのつゆで食べる。
  • じゃじゃ麺:盛岡の名物ですが、花巻でも味わうことができます。肉味噌を麺にかけたボリューム満点の料理。
  • 馬肉:岩手県の名産で、花巻市でも馬肉料理を提供する店があります。

2199

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山形県、河北町の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • 芋煮: 山形県の郷土料理で、里芋、牛肉、こんにゃく、ネギなどを味噌で煮込んだ鍋料理。河北町では、地元産の芋煮用醤油を使用したものが有名。
  • 玉こんにゃく: 甘辛く煮込んだこんにゃく。河北町では、こんにゃく芋の生産が盛んで、独自の製法で作られる。
  • つや姫: 山形県産のブランド米。河北町では、つや姫を使ったおにぎりや丼などが味わえる。

農産物

  • スイカ: 河北町はスイカの産地として知られ、夏になると新鮮なスイカが収穫される。
  • 梨: 河北町では、幸水や豊水などの梨が栽培されている。
  • ラ・フランス: 河北町はラ・フランスの栽培にも力を入れており、甘味と香りが強い果実が収穫される。

海産物

  • ホッキ貝: 河北町沖で獲れるホッキ貝は、大粒で甘みがある。
  • ホタテ: 日本海側で獲れるホタテは、身が厚く、刺身や焼き物で味わえる。
  • イカ: 河北町沖で獲れるイカは、新鮮で歯ごたえがある。

スイーツ

  • 芋煮まんじゅう: 芋煮の具材を包んだまんじゅう。河北町のご当地グルメとして親しまれている。
  • つや姫プリン: つや姫を使ったプリン。なめらかな食感と甘みが特徴。
  • スイカソフトクリーム: 河北町産のスイカを使用したソフトクリーム。夏限定の爽やかな味わいが楽しめる。

2198

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奈良県、河合町の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • 柿の葉寿司: サバや鮭を酢飯に乗せ、柿の葉で包んだ押し寿司。
  • 大和茶粥: 大和茶のうまみが詰まったお粥。
  • 茶粥まんじゅう: 大和茶粥とあんこを包んだまんじゅう。
  • 葛餅: コシのある葛粉で作った餅。

地元の食材を使用した料理

  • 柿ドレッシング: 柿の甘さと酸味が効いたドレッシング。
  • 大和ポークのしゃぶしゃぶ: 地元産の大和ポークを使用したしゃぶしゃぶ。
  • 大和平鶏の卵: 黄身が濃く、うまみのある卵。
  • いとこ煮: こんにゃく、豆腐、ごぼうなどを煮込んだ郷土料理。

スイーツ

  • 道の駅 かつらぎ 西 & 東: 地元産の果物を使ったフルーツ大福やタルト。
  • せせらぎの里 大和まほろば: 大和茶を使用したケーキやわらび餅。
  • パティスリー Rococo: 季節のフルーツを使用した洗練されたケーキ。

その他

  • 大和野菜: 地元で採れた新鮮な野菜。
  • 大和茶: 風味豊かな緑茶。
  • 山菜: 春になると山菜が旬を迎えます。

2193

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岐阜県、可児市の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • 可児漬:甘酢に漬けた大根やニンジンなどの野菜
  • 可児肉団子:鶏肉団子を和風だしで煮込んだもの
  • 可児うどん:コシのある手打ちうどんで、味噌煮込みや温かいつゆで食べる

和食

  • 天ぷら みの:サクサクの天ぷらが人気
  • 割烹 みや川:地元の食材を使った和食
  • 寿司 久兵衛:新鮮なネタを使用したお寿司

洋食

  • リストランテ サルーテ:本格的なイタリアン
  • フライング ガーデン:ハンバーグやステーキがメインのファミレス
  • カフェ コンティグア:パスタやピザなどのカフェメニュー

和洋折衷

  • 美濃路屋:懐石料理と西洋料理を組み合わせた創作料理
  • 和み処 ほっこり:和食と洋食を融合させたメニュー
  • café de arbre:ランチやカフェメニューを提供

スイーツ

  • パティスリー ル・クール:ケーキや焼き菓子が人気
  • 和菓子処 よしだ:和菓子の老舗
  • カフェ ド ラトゥール:タルトやシュークリームなどの洋菓子

その他

  • 可児っ子ラーメン:地産の野菜や麺を使用したラーメン
  • 美濃加茂のあげホルモン:豚の内臓を揚げた郷土料理で、近くの美濃加茂市でも食べられる
  • 可児市フルーツ街道:フルーツ狩りが楽しめる農園が並ぶ

2188

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新潟県、加茂市の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • 加茂みたらし団子: 甘辛のみそダレをかけた団子で、こしあん入りもある。
  • 加茂かも丼: 醤油ベースのタレで味付けした鴨肉をのせたどんぶり。
  • 加茂のいも煮: 地元の里芋、牛肉、こんにゃく、ごぼうなどを煮込んだ鍋料理。
  • 加茂のあんぽ柿: 天日干しした柿を米麹で包んで発酵させた干し柿。

ラーメン

  • 加茂の万代ラーメン: とんこつ醤油ベースのスープと、極細麺が特徴。
  • 加茂の龍華ラーメン: 魚介系スープがベースのラーメンで、細麺を使用している。

和菓子

  • 加茂だんご: 甘さ控えめのこしあん団子で、ずんだ餡入りもある。
  • 加茂のあぶらもち: 小麦粉と砂糖で作った餅で、油で揚げた後、きな粉をまぶしてある。
  • 加茂の米粉まんじゅう: 米粉を使用した生地で包んだまんじゅうで、あんこやくるみ入りがある。

その他

  • 加茂の酒: 加茂市は新潟県有数の酒どころで、地元産の酒蔵で製造された日本酒が楽しめる。
  • 加茂の産直野菜: 地元農家が栽培した新鮮な野菜が、直売所や道の駅で購入できる。
  • 加茂の笹だんご: 笹の葉に包んだもち米団子で、甘味噌やあんこなどが入っている。

2187

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兵庫県、加古川市の美味しいものを教えて

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加古川市の美味しいもの:

郷土料理:

  • 加古川まねきそば: 細長く透明な麺に、澄んだだしと甘辛いタレをかけた冷たいそば
  • はりまやサラダ: 蒸した里芋やレンコンなど、地元野菜を和えたサラダ
  • 加古川うどん: 手打ちの素朴なうどん

和食:

  • おまかせ寿司:「喜春」: 地元の新鮮な魚介を使った江戸前寿司
  • うなぎ:「うな重高瀬」:ふっくらとした国産うなぎを使用したうな重
  • 刺身:「魚正好」: 新鮮な魚介類の盛り合わせ

洋食:

  • ハンバーグ:「ザ・ミートラバー」: 豪快なハンバーグが人気の洋食店
  • オムライス:「HANAKOYA」: ふわふわのオムライスの上にデミグラスソースがかかった定番メニュー
  • パスタ:「パスタ工房casa」: 季節の食材を使った創作パスタが楽しめるお店

スイーツ:

  • ロールケーキ:「モンブラン」: ふわふわのスポンジに、自家製カスタードクリームを巻いたロールケーキ
  • シュークリーム:「ヒラノシュー」: サクサクのシュー生地に、トロトロのカスタードクリームが入ったシュークリーム
  • プリン:「マダム・スエヒロ」: 濃厚でなめらかなプリン

その他:

  • もちまんじゅう: もちもちの生地に、こしあんを包んだ和菓子
  • いかなごのくぎ煮: 春に旬を迎えるいかなごを甘辛く煮た郷土料理
  • 加古川ワイン: 地元で栽培されたぶどうを使用した兵庫県産のワイン

2182

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石川県、加賀市の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • 治部煮(じぶに): 鶏肉、里芋、にんじんなどを甘辛い醤油ベースの煮汁で煮込んだ郷土料理。加賀藩の奉行であった前田治部左衛門が好んで食べたことが名前の由来とされる。
  • 加賀野菜: 加賀レンコン、金沢春菊、加賀太きゅうり、源助大根などの伝統野菜で、全国的に有名。
  • 百万石どりの親子丼: 加賀百万石の象徴である百万石どりを卵でとじた親子丼。

海鮮料理

  • カニ: 加賀湾で獲れるズワイガニは絶品で、冬の味覚として人気。
  • ブリ: 冬の風物詩。脂が乗って旨味が強い。
  • 治部煮鍋: 治部煮の具材を鍋でアレンジした郷土料理。

甘味

  • 加賀棒ほうじ茶: 石川県産の棒ほうじ茶。香ばしく甘みのある独特の風味。
  • 伸るか反るか: 加賀市の和菓子店「いづみ」の銘菓。餅生地にあんと黒豆を挟んだ半月形をしたお菓子。
  • 福うさぎ: 加賀市の和菓子店「つるや」の銘菓。うさぎの形をした最中で、中には甘さ控えめの白あんが入っている。

その他

  • 金時草ラーメン: 金時草(ホウレンソウの一種)が入った緑色のラーメン。
  • 鼓門コロッケ: 加賀市の鼓門を模したコロッケ。カリカリの衣とクリーミーなじゃがいもが特徴。
  • 加賀おでん: 出汁に醤油をベースとした甘いタレが特徴のおでん。

2181

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長野県、下條村の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • おしぼりうどん: 平たいうどんを、大根おろしと味噌ダレで食べる素朴な料理。
  • からみそ田楽: 焼き豆腐に特製の味噌を塗って焼いたもの。
  • おやき: 小麦粉の生地で、野菜やあんこなどの具を包んで焼いたもの。

名産品

  • 下條スイカ: 甘くてみずみずしいスイカ。
  • 下條米: うるち米で、粘り気があり、適度な弾力がある。
  • 下條村産舞茸: 肉厚で香り高い舞茸。

飲食店

  • 下条の郷 味里の郷: 郷土料理を中心に提供するレストラン。
  • おしぼりうどん処 八州: おしぼりうどんの専門店。
  • からみそ田楽の店 かどや: からみそ田楽の専門店。

おみやげ

  • 下條スイカゼリー: スイカ果汁を使った爽やかなゼリー。
  • 下條米おにぎり: 下條米を使ったおにぎり。
  • 舞茸みそ漬け: 舞茸を味噌漬けにした保存食。

2180

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岐阜県、下呂市の美味しいものを教えて

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郷土料理

  • 飛騨牛: ブランド和牛として有名な地元の牛。すき焼きやしゃぶしゃぶで味わうのが定番。
  • 高山ラーメン: 醤油ベースのあっさりしたラーメン。特徴的な平打ち麺を使用。
  • 鶏ちゃん: 鶏肉と野菜を味噌で炒めた郷土料理。
  • 朴葉みそ: 味噌を朴の葉に乗せて焼いたもの。ご飯のお供や酒の肴に。

郷土菓子

  • 栗きんとん: 栗を裏ごしして砂糖や餡と練り上げた和菓子。
  • 鮎のアメ焼き: 鮎を甘辛いタレで焼いたお菓子。
  • さるぼぼ: 招き猫のような赤い布人形。縁起物とされる。

名物料理

  • 温泉豆腐: 下呂温泉の湯豆腐。やわらかく、ほんのり硫黄の風味がする。
  • 温泉まんじゅう: 温泉街で売られている甘い蒸し饅頭。
  • 五平餅: 米粉を捏ねて形を整え、味噌だれを塗って焼いた餅。

その他のグルメ

  • 下呂プリン: 地元の牛乳を使用した濃厚なプリン。
  • 飛騨リンゴ: 高原の気候で栽培される甘くジューシーなリンゴ。
  • 下呂の清流鮎: 清流で育った鮎。塩焼きや天ぷらで味わえる。

2179

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栃木県、下野市の美味しいものを教えて

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宇都宮餃子

  • 宇都宮市は餃子の街として有名で、市内には約160軒の餃子店があります。
  • おすすめのお店:
    • 来らっせ
    • 正嗣
    • 香蘭

やたらめん

  • 下野市が発祥の、中華麺を使った料理。
  • 太麺に醤油ベースのスープがかかっており、トッピングにチャーシューやメンマなどがのっています。
  • おすすめのお店:
    • 一心堂

芋フライ

  • サツマイモを潰して揚げた、郷土料理。
  • 塩やソースをかけて食べます。

佐野ラーメン

  • 佐野市が発祥の、醤油ベースのあっさりとしたラーメン。
  • 麺は平打ち麺で、トッピングにチャーシューやメンマ、ネギなどがのっています。
  • おすすめのお店:
    • 森田屋
    • 利休

じゃがいも餃子

  • じゃがいもとひき肉を混ぜて作った、下野市の名物。
  • 外はカリッとして、中はもちもちしています。

焼きそば

  • 下野市には、ソース焼きそばと塩焼きそばの2種類があります。
  • ソース焼きそばは濃厚なソースが特徴で、塩焼きそばはあっさりとした塩味です。
  • おすすめのお店:
    • 来々軒
    • 支那そば屋 源氏

その他の郷土料理

  • いも堀団子
  • 下野牛
  • 岩舟麻糬

2178

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奈良県、下北山村の美味しいものを教えて

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下北山村の名物料理

  • ジビエ料理(鹿肉、猪肉、熊肉など)
  • 山川豆腐(天然水と地元産大豆を使用した風味豊かな豆腐)
  • 山の芋とろろ(粘りが強く風味豊かな山の芋を使ったとろろ)
  • 下北山こんにゃく(コシが強く歯ごたえの良い地元産のこんにゃく)
  • ヤマメの甘露煮(地元産のヤマメを使用した甘辛い煮物)
  • すすきの粉餅(すすきの穂先を使用した柔らかくモチモチとした餅)

地元食材を使った郷土料理

  • 杉の木ゴボウ(杉の木の根っこから採れるゴボウ)
  • 岩魚寿司(地元産の岩魚を使用した寿司)
  • シャクナゲの花漬(シャクナゲの花を塩漬けにした郷土料理)
  • アマゴの塩焼き(地元産の川魚アマゴの塩焼き)
  • わらび餅(地元産のわらびを使用したわらび餅)

その他のおすすめグルメ

  • 下北山茶(地元産の緑茶)
  • 山菜料理(ゼンマイ、ウド、タラの芽など)
  • 地元産の野菜や果物(新鮮で旬の野菜や果物が豊富)

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