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焼き明太子ポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*焼き明太子(適量)
*パン粉(適量)

作り方:

1.ポテトサラダを耐熱皿に入れ、焼き明太子をほぐして上に乗せる。
2.パン粉を振りかけて、200度のオーブンで約10分間、またはパン粉がこんがりするまで焼く。
明太子クリームポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*生クリーム(大さじ2)
*刻みネギ(適量)

作り方:

1.ポテトサラダと生クリームをよく混ぜ合わせる。
2.刻みネギを混ぜて完成。
明太子チーズポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*ピザ用チーズ(適量)
*黒コショウ(適量)

作り方:

1.ポテトサラダにピザ用チーズをのせる。
2.黒コショウを振りかけて、200度のオーブンで約5分間、またはチーズが溶けてこんがりするまで焼く。
明太子ツナポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*ツナ缶(1缶)
*マヨネーズ(大さじ1)

作り方:

1.ポテトサラダとツナ、マヨネーズを混ぜ合わせる。
2.お好みで、きゅうりや玉ねぎなどの野菜を加えてもよい。
明太子アボカドポテトサラダ

材料:

*明太子が美味しい明太ポテトサラダ
*アボカド(1/2個)
*レモン汁(小さじ1)

作り方:

1.ポテトサラダとアボカドをマッシュしてよく混ぜ合わせる。
2.レモン汁を加えて和える。

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アレンジ1:フルーツ添え

イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーなどの新鮮なフルーツをトッピングする。果物の酸味が甘酒の甘さとよく合い、爽やかな味わいに。

アレンジ2:スパイスの香り

シナモンパウダーやナツメグを少量ふりかけると、エキゾチックな香りが漂い、風味に深みが出る。

アレンジ3:クリームチーズトッピング

クリームチーズを一口大に切り、ぜんざいにトッピングする。クリーミーさが甘酒と小豆のハーモニーをさらに引き立てる。

アレンジ4:抹茶パウダー入り

抹茶パウダーを小さじ1杯加えると、抹茶のほろ苦さと甘酒の甘さが絶妙に調和し、上品な味わいに変身する。

アレンジ5:焼きマシュマロトッピング

マシュマロをこんがりと焼いてトッピングする。マシュマロの甘さと食感で、ぜんざいがよりデザートらしくなる。

アレンジ6:塩キャラメルソース

塩キャラメルソースを軽くかける。塩の控えめな塩気がぜんざいの甘さを引き締め、甘じょっぱい味わいに。

アレンジ7:ナッツとドライフルーツ入り

アーモンドやくるみなどのナッツと、レーズンやクランベリーなどのドライフルーツを加える。食感のアクセントになり、栄養価もアップする。

アレンジ8:スムージー化

ぜんざいをミキサーに入れ、お好みで牛乳やヨーグルトを加えてスムージーにする。手軽に、冷たい糀甘酒入りぜんざいの栄養を摂取できる。

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アレンジレシピ1:辛さをアップする

豆板醤またはコチュジャン小さじ1/2を追加する

一味唐辛子や七味唐辛子適量をトッピングする

アレンジレシピ2:旨味を増す

豚ひき肉または鶏ひき肉大さじ1を加える

かつお節または煮干しパウダー小さじ1/2を追加する

おろしニンニク小さじ1/4を加える

アレンジレシピ3:食感を豊かにする

生卵または温泉卵をトッピングする

刻みネギや水菜を追加する

カリカリに揚げた玉ねぎまたはガーリックチップをトッピングする

アレンジレシピ4:風味を変える

黒酢またはバルサミコ酢小さじ1/4を加える

レモン汁小さじ1/4を追加する

バジルやパクチーなどのハーブをトッピングする

アレンジレシピ5:まろやかさを加える

マヨネーズまたはサワークリーム小さじ1を加える

スライスチーズをトッピングする

バター小さじ1を加える

調理方法:

1.麺屋こころ監修台湾まぜそばを用意する。

2.お好みのアレンジを加える。

3.よく混ぜ合わせて、お召し上がりください。

ヒント:

よりクリーミーな食感にするには、チーズやサワークリームを追加します。

よりサクサクした食感にするには、揚げた玉ねぎやガーリックチップを追加します。

追加の旨味を加えるには、肉や煮干しパウダーを追加します。

辛さを調節するには、豆板醤や唐辛子を追加します。

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アレンジレシピ
1.ハニーマスタードソースがけ

材料:

*ハニーマスタードソース（市販または手作り）
*パセリ（お好みで）

作り方:

1.唐揚げにハニーマスタードソースをかける。
2.パセリを散らして風味付けする。
2.ガーリックマヨソースがけ

材料:

*マヨネーズ
*すりおろしニンニク
*塩、こしょう

作り方:

1.マヨネーズ、すりおろしニンニク、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
2.唐揚げにガーリックマヨソースをかける。
3.和風おろしポン酢

材料:

*大根おろし
*ポン酢
*小ねぎ（お好みで）

作り方:

1.唐揚げの上に大根おろしをのせる。
2.ポン酢をかけて、お好みで小ねぎを散らす。
4.カレー風味漬け

材料:

*カレー粉
*醤油
*みりん

作り方:

1.カレー粉、醤油、みりんを混ぜ合わせる。
2.唐揚げを漬けだれに30分ほど漬ける。
3.オーブンまたはエアフライヤーでカリカリになるまで加熱する。
5.チーズがけ唐揚げ

材料:

*とろけるチーズ
*パン粉

作り方:

1.唐揚げにパン粉をまぶす。
2.とろけるチーズを唐揚げの上にのせる。
3.オーブンまたはエアフライヤーでチーズが溶けてカリカリになるまで加熱する。

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1.チーズinオムレツ

チーズを6等分する。

ボウルに卵2個と牛乳大さじ1を混ぜる。

フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。

卵液が少し固まってきたら、チーズをのせて半分に折る。

2.チーズ焼きおにぎり

おにぎりにチーズを6等分したものをのせる。

トースターまたはオーブンでチーズが溶けるまで加熱する。

3.チーズフォンデュ風パスタ

お好みのパスタを茹でる。

フライパンにバターと牛乳を熱し、溶けたチーズを少しずつ加えながら溶かす。

茹でたパスタを加えて和える。

4.チーズトースト

パンにバターを塗る。

チーズを6等分してパンにのせる。

トースターまたはオーブンでチーズが溶けるまで加熱する。

5.チーズの巣篭りサラダ

フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れる。

穴ができるように卵を炒りつける。

穴の中にチーズを6等分してのせる。

チーズが溶けてカリッとするまで加熱する。

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アレンジ1:抹茶ラテつぶあん

材料:

*北海道あずきのつぶあん　今川焼1個
*抹茶ラテ(温かい)1/2カップ
*牛乳(冷たい)1/4カップ

作り方:

1.今川焼を半分に切り、抹茶ラテの上に乗せる。
2.冷たい牛乳を注ぎ、全体が混ざるまで軽く混ぜる。
アレンジ2:あずきトースト

材料:

*北海道あずきのつぶあん　今川焼1個
*食パン2枚
*バター適量

作り方:

1.今川焼のあんこをフォークで潰す。
2.トーストした食パンにバターを塗る。
3.潰したあんこを広げ、軽くトーストする。
アレンジ3:あずきヨーグルト

材料:

*北海道あずきのつぶあん　今川焼1個
*プレーンヨーグルト1/2カップ
*グラノーラ1/4カップ
*はちみつ(お好みで)

作り方:

1.今川焼のあんこをスプーンですくってヨーグルトに混ぜる。
2.グラノーラをトッピングする。
3.お好みでハチミツをかける。
アレンジ4:あずきシェイク

材料:

*北海道あずきのつぶあん　今川焼1個
*牛乳1/2カップ
*バニラアイス1スクープ
*氷

作り方:

1.今川焼のあんこ、牛乳、バニラアイス、氷をブレンダーに入れる。
2.滑らかになるまで混ぜる。

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アレンジ1:つぶ貝とアボカドのタルタル

材料:

*北海道産つぶ貝味付(半パック)
*アボカド(1個)
*玉ねぎ(1/4個)
*レモン汁(小さじ1)
*ディル(お好みで)

作り方:

1.つぶ貝をよくほぐす。
2.アボカドを一口大に切り、玉ねぎをみじん切りにする。
3.ボウルにつぶ貝、アボカド、玉ねぎ、レモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。
4.お好みでディルを飾る。
アレンジ2:つぶ貝の和風マリネ

材料:

*北海道産つぶ貝味付(1パック)
*醤油(大さじ1)
*みりん(大さじ1)
*酒(大さじ1)
*しょうが(すりおろし、小さじ1)
*大根(おろし、大さじ2)

作り方:

1.つぶ貝を一口大に切る。
2.醤油、みりん、酒、しょうがを混ぜ合わせる。
3.ボウルにつぶ貝を入れ、合わせ調味料を回しかけて和える。
4.大根おろしを添える。
アレンジ3:つぶ貝のガーリック炒め

材料:

*北海道産つぶ貝味付(1パック)
*にんにく(3片)
*バター(大さじ1)
*白ワイン(大さじ2)(お好みで)
*パセリ(お好みで)

作り方:

1.つぶ貝を一口大に切る。
2.にんにくをみじん切りにする。
3.フライパンにバターを熱し、にんにくを炒める。
4.つぶ貝を加えて炒め、白ワインがあれば加える。
5.塩、こしょうで味を整え、パセリを飾る。

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1.あずき白玉ぜんざい

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*白玉粉100g
*水120ml

作り方：

*白玉粉に水を加えてこねる。耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
*白玉を一口大に丸める。沸騰したお湯で白玉が浮き上がるまで茹でる。
*ゆであずきと白玉を器に入れ、お好みの甘さになるまで砂糖を加える。
2.あずきクリームサンド

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*生クリーム100ml
*砂糖大さじ1
*食パン6枚切り2枚

作り方：

*ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。
*ゆであずきを加えて混ぜ合わせる。
*食パンにクリームを塗り、もう1枚のパンでサンドする。
3.あずき抹茶ラテ

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*抹茶粉小さじ1
*牛乳200ml

作り方：

*ブレンダーにゆであずき、抹茶粉、牛乳を入れて滑らかになるまで撹拌する。
*グラスに注ぎ、お好みでホイップクリームをかける。
4.あずきヨーグルトパフェ

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*プレーンヨーグルト100g
*グラノーラお好みで
*バナナ1/2本（スライス）

作り方：

*グラスにヨーグルトを入れる。その上にゆであずき、グラノーラ、バナナを層状に重ねる。
*お好みのトッピング（ナッツ、ドライフルーツなど）を加える。
5.あずきあんみつ

材料：

*北海道十勝産小豆使用ゆであずき1パック
*白玉（市販品）4個
*寒天ゼリー（市販品）1個
*缶詰フルーツ（ミカン、桃など）お好みで

作り方：

*器にゆであずき、白玉、寒天ゼリー、缶詰フルーツを入れる。
*お好みのシロップをかけて召し上がる。

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1.ピリ辛麻辣アレンジ

花椒オイルまたはラー油を小さじ1/2程度加える。

豆板醤またはコチュジャンを小さじ1/4程度加える。

2.野菜たっぷりタンメン風

もやし1/2カップ、ニンジン1/4カップ（細切り）を追加する。

スープにしょうゆを小さじ1/2程度加えて旨味アップ。

3.肉みそ添え

豚ひき肉50g、豆板醤小さじ1、甜麺醤小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4を炒めて肉みそを作る。

スープに肉みそを添える。

4.クリーミー胡麻アレンジ

白練りごま小さじ1、すりごま大さじ1を加える。

豆乳50mlを加えてクリーミーに。

5.エスニック風

ナンプラー小さじ1、レモングラス（千切り）1/2本、パクチー（刻み）適量を加える。

ライムを添えてさっぱりと。

6.朝食風

卵1個を溶いてスープに加えて半熟卵にする。

刻みネギとごま油をトッピング。

7.ヘルシー春雨サラダ

春雨を取り出して冷水で洗う。

きゅうり1/2本（細切り）、人参1/4本（細切り）、もやし1/2カップを加えて混ぜる。

スープに酢小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えてドレッシングを作り、かける。

8.酸辣湯風アレンジ

黒酢小さじ1、白酢小さじ1/2、片栗粉小さじ1（水大さじ1で溶く）を加える。

千切りにしたタケノコやキクラゲをトッピング。

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1.照り焼きチキン

鶏もも肉1枚

本醸造こいくち醤油大さじ3

みりん大さじ3

酒大さじ2

鶏肉に醤油、みりん、酒を揉み込んで15分ほど置く。その後、フライパンで皮目をカリカリになるまで焼き、両面をこんがりと焼けば完成。
2.ほうれん草のおひたし

ほうれん草1束

本醸造こいくち醤油大さじ1

ごま油少々

かつお節お好みで

ほうれん草を茹でて冷水にさらし、水気を絞っておく。ボウルに醤油とごま油を入れて混ぜ、ほうれん草を加えて和える。お好みでかつお節をかける。
3.豚バラ大根

豚バラ肉200g

大根1/2本

本醸造こいくち醤油大さじ4

酒大さじ2

みりん大さじ2

生姜1かけ（すりおろす）

大根は皮を剥いて乱切りにする。鍋に豚肉と大根を入れて酒を振りかけ、蓋をして中火にかける。煮立ったらアクを取り、醤油、みりん、生姜を加えて弱火でコトコトと煮込む。
4.鶏つくね

鶏ひき肉300g

本醸造こいくち醤油大さじ2

生姜1かけ（すりおろす）

片栗粉大さじ1

鶏ひき肉に醤油、生姜、片栗粉を混ぜ合わせてよく練る。一口大に丸めてフライパンでこんがりと焼く。
5.煮卵

ゆで卵4個

本醸造こいくち醤油大さじ4

みりん大さじ4

酒大さじ2

鍋に醤油、みりん、酒を入れて火にかける。煮立ったらゆで卵を加えて弱火で10分ほど煮込む。

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アレンジレシピ：
1.半熟くんたまとベーコンのトースト

食パン1枚に半熟くんたまを潰してのせる。

細切りベーコンをトッピングする。

トースターでこんがりするまで焼く。

2.半熟くんたまとアボカドのディップ

アボカド1/2個をフォークで潰す。

半熟くんたま1個を加えてよく混ぜる。

レモン汁、塩、コショウで味を調える。

クラッカーや野菜スティックにディップして食べる。

3.半熟くんたま入りスクランブルエッグ

ボウルに半熟くんたま2個と卵2個を割りほぐす。

塩、コショウで味付けする。

フライパンにバターまたはオイルを熱し、卵液を流し入れる。

絶えずかき混ぜながら火を通し、お好みの濃さになるまで調理する。

4.半熟くんたまとシーフードのスープ

鍋に水またはブイヨンを加熱する。

みじん切りの玉ねぎ、セロリ、ニンジンを加えて柔らかくするまで炒める。

半熟くんたま2個を潰して加える。

お好みのシーフード（エビ、ホタテ、白身魚など）を加える。

塩、コショウで味付けし、とろみが出るまで煮込む。

5.半熟くんたまと野菜のオムレツ

ボウルに半熟くんたま2個と卵1個を割りほぐす。

塩、コショウで味付けする。

フライパンにバターまたはオイルを熱し、卵液を流し入れる。

みじん切りのピーマン、玉ねぎ、トマトなどの野菜をトッピングする。

オムレツを折りたたんで火を通す。

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1.旨味アップのきのこつゆ

えのき茸、しめじ、舞茸などのきのこを適量加える。

きのこから出る出汁がつゆの旨味をさらに引き立てる。

2.酸味を加えたポン酢そば

つゆに大さじ1程度のポン酢を加える。

酸味が加わることで、さっぱりとした爽やかな味わいに。

3.ピリッと辛口のラー油そば

つゆに小さじ1程度のラー油を加える。

ラー油の辛みが食欲を刺激する。

4.コク増しバターそば

ゆでた後にバターを絡めたそばを加える。

バターのコクが加わり、まろやかな味わいに。

5.具沢山のかき揚げそば

かき揚げを乗せる。

かき揚げの衣と具材がつゆに浸り、豊かな風味と食感が楽しめる。

6.シーフードの旨味を加えた海鮮そば

ゆでたエビやイカなどの海鮮を加える。

海鮮の旨味がつゆに溶け込み、贅沢な味わいに。

7.薬味をプラスした香り高いそば

刻んだネギ、わさび、大根おろしなどを加える。

薬味がつゆに香りと辛味を加えて、味を引き締める。

作り方のヒント:

アレンジする際は、好みの量を加えて調整してください。

アレンジしたつゆは、温かくても冷たくても楽しめます。

アレンジ後、味が薄まったら、しょうゆや塩で微調整してください。

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1.たまり醤油づけ卵
材料:

半熟ゆでたまご1個

たまり醤油大さじ1

みりん大さじ1/2

手順:

1.ゆでたまごを殻からむき、ジップロックなどの密閉容器に入れる。

2.たまり醤油とみりんを混ぜ合わせたものを加える。

3.空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で一晩漬け込む。

2.塩麹漬け卵
材料:

半熟ゆでたまご1個

塩麹大さじ1

手順:

1.ゆでたまごを殻からむき、ジップロックなどの密閉容器に入れる。

2.塩麹を加え、よく揉み込む。

3.空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で数時間から一晩漬け込む。

3.ネギ味噌卵
材料:

半熟ゆでたまご1個

味噌大さじ1

みりん大さじ1/2

小口ねぎ適量

手順:

1.ゆでたまごを半分に切り、味噌とみりんを混ぜ合わせたものをそれぞれに塗る。

2.小口ねぎを散らす。

4.トリュフオイル卵
材料:

半熟ゆでたまご1個

トリュフオイル適量

塩、こしょう適量

手順:

1.ゆでたまごを殻からむき、お皿に盛り付ける。

2.トリュフオイルをかける。

3.塩、こしょうで味を整える。

5.トマトサルサ卵
材料:

半熟ゆでたまご1個

トマト1/4個、みじん切り

玉ねぎ1/4個、みじん切り

パクチー適量、みじん切り

ライム汁大さじ1

塩、こしょう適量

手順:

1.ゆでたまごを殻からむき、半分に切る。

2.トマト、玉ねぎ、パクチー、ライム汁を混ぜ合わせてサルサを作る。

3.ゆでたまごにサルサをのせる。

4.塩、こしょうで味を整える。

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1.かつお節ふりかけ

かつお節パックとゴマをフライパンで乾煎りし、塩を加える。

おにぎりにかけたり、温かいご飯に混ぜたりする。

2.かつお節のツナサラダ

かつお節パックをフードプロセッサーで粉状にする。

ツナ缶、マヨネーズ、玉ねぎ、セロリと混ぜ合わせる。

サンドイッチやクラッカーに添える。

3.かつお節とほうれん草のナムル

ほうれん草を茹で、水気を切る。

かつお節パック、ニンニク、醤油、ゴマ油で和える。

4.かつお節とじゃがいものコロッケ

じゃがいもを茹で、マッシュする。

かつお節パック、パン粉、卵、小麦粉と混ぜ合わせる。

丸めて揚げる。

5.かつお節と枝豆の炒め物

枝豆を茹でて鞘から出す。

かつお節パック、醤油、みりん、砂糖で炒める。

ゴマを散らす。

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皮なしウインナーの旨みを引き出す簡単アレンジレシピ
1.旨辛ビビンバ風丼

ご飯に焼きウインナー、キムチ、ナムル（ほうれん草、もやしなど）をのせる。

コチュジャン、醤油、砂糖、ゴマ油で作ったソースをかける。

半熟卵をトッピングして完成。

2.ウインナーとチーズのホットサンド

食パンにウインナー、スライスチーズ、お好みの野菜（玉ねぎ、ピーマンなど）をのせる。

もう一枚の食パンで挟み、サンドイッチメーカーかフライパンで焼く。

ケチャップやマスタードをつけてどうぞ。

3.ウインナーとブロッコリーのオーブン焼き

ブロッコリーの小房とウインナーをオリーブオイルで和える。

グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをトッピングする。

200度で15～20分、オーブンで焼く。

4.ウインナーとアスパラの炒め物

ウインナーとアスパラガスを一口大に切る。

フライパンに油を熱し、ウインナーとアスパラガスを炒める。

塩コショウで調味し、仕上げに醤油を回し入れる。

5.ウインナーとトマトの煮込み

ウインナーを一口大に切る。

鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナーと玉ねぎを炒める。

トマトの水煮、コンソメ、調味料（塩コショウ、バジルなど）を加える。

弱火で30～40分、煮込む。

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1.辛さを増す

豆板醤またはラー油を好みの量追加する

山椒パウダーを加えて痺れを加える

2.野菜を追加する

もやし、ニラ、キャベツなどの炒め物をトッピングする

千切りにしたにんじんと玉ねぎを加える

3.肉を追加する

薄切りにした豚肉または鶏肉を炒めて追加する

肉団子を用意してスープに加える

4.スープを濃くする

味噌ペーストを溶かしてコクを出す

醤油を少し加えて塩味を整える

溶き卵を加えてスープにとろみをつける

5.麺をカスタマイズする

お好みの麺（例えば、中華麺、うどん）で代用する

麺を別に茹でて、スープに浸す

6.辛味を抑える

ヨーグルトまたはサワークリームをスープに加える

砂糖またはハチミツを加えて甘味を加える

7.風味を加える

ごま油を数滴垂らす

あさつきまたはねぎをトッピングする

おろしニンニクを加えて旨味をアップさせる

その他のヒント:

スープが熱いうちにすべての具材を加えることで、最高の風味を引き出します。

お好みで卵などの具材を別添えにすることもできます。

仕上げに香菜をトッピングすると、爽やかな風味が加わります。

辛さが苦手な方は、豆板醤またはラー油の使用量を調整してください。

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1.サクサク衣の竜田揚げ

鶏もも肉を一口大に切って片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、鶏肉をこんがりと揚げる。

2.もっちり焼き鳥

鶏肉を一口大に切り、片栗粉、醤油、みりんを混ぜ合わせる。

フライパンに油を引かずに鶏肉を並べ、蓋をして中火で火を通す。焼き目がついたら裏返し、同様に火を通す。

3.ソースカツ

豚ロース肉を薄切りにし、片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、豚肉をこんがりと揚げる。

ソースとみりんを混ぜたものをかけて絡める。

4.カリカリピザ

ピザ生地にピザソースを塗り、好きな具材をのせる。

上から片栗粉を全体にまぶし、オーブンでカリッとするまで焼く。

5.とろとろ天津飯

卵、片栗粉、水、鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、卵液を流して丸く焼く。

あんを用意し、焼いた卵の上にかければ完成。

6.もちもちパンケーキ

ホットケーキミックス、牛乳、卵、片栗粉を混ぜ合わせる。

フライパンに油をひいて両面をこんがりと焼く。

バターやメープルシロップをかけて召し上がれ。

7.カリカリポテト

じゃがいもを一口大に切って片栗粉をまぶす。

フライパンに油を熱し、じゃがいもをこんがりと揚げる。

塩やスパイスで味付けすれば完成。

8.つるつる白玉

白玉粉に片栗粉を加えて混ぜ、耳たぶくらいの硬さになるまで水を加えてこねる。

小さく丸めて沸騰したお湯で茹でれば完成。

きな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください。

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1.ガーリックペッパー塩コショウ

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*刻んだニンニク1片
*粗挽き黒コショウ適量

手順:

1.「味付け塩こしょう」にニンニクと黒コショウを加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。
2.レモンハーブ塩コショウ

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*レモンの皮のすりおろし1/2個分
*乾燥タイム1/2小さじ
*乾燥バジル1/4小さじ

手順:

1.「味付け塩こしょう」にレモンの皮、タイム、バジルを加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。
3.チリライム塩コショウ

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*チリフレーク1/4小さじ
*ライムの皮のすりおろし1/2個分

手順:

1.「味付け塩こしょう」にチリフレークとライムの皮を加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。
4.スモークパプリカソルト

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*スモークパプリカパウダー1/4小さじ

手順:

1.「味付け塩こしょう」にスモークパプリカパウダーを加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。
5.ケイジャンソルト

材料:

*ファミマの「味付け塩こしょう」
*パプリカパウダー1/4小さじ
*ガーリックパウダー1/4小さじ
*オニオンパウダー1/4小さじ
*ケイジャン調味料1/8小さじ

手順:

1.「味付け塩こしょう」に他の材料をすべて加える。
2.よく混ぜて、料理にかける。

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1.お味噌汁のトッピング

味噌汁に「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」をトッピングします。磯の香りと旨味が加わり、風味豊かなお味噌汁に仕上がります。

2.だし巻き卵

卵液に「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」を混ぜて出し巻き卵を作ります。磯の風味がふんわりと香る、絶品の巻き卵になります。

3.アオサと春菊のおひたし

春菊をさっと茹で、「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」と和えます。ポン酢やしょうゆなどお好みの調味料で味付けします。磯の香りときりっとした春菊の食感が楽しめる一品です。

4.アオサと豆腐の炒め物

豆腐を小さめに切ってフライパンで炒めます。そこに「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」を加えてさっと炒めます。しょうゆとみりんで味付けします。磯の風味が香ばしく、ご飯にもお酒にも合うおかずになります。

5.アオサとじゃがいものスープ

じゃがいもを茹でて潰し、牛乳と「豊かな磯の香り伊勢志摩あおさ」を加えます。コンソメスープの素で味付けして、滑らかなスープに仕上げます。磯の香りがほんのり香る、優しい味わいのスープです。

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1.キャラメルラテ

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

牛乳：1/2カップ

キャラメルソース：大さじ1

ホイップクリーム（お好みで）

手順：

1.コーヒーを淹れて、熱い状態にする。

2.小さなボウルに牛乳とキャラメルソースを入れ、泡立つまで泡立てる。

3.コーヒーに泡立てた牛乳を注ぎ、お好みでホイップクリームをトッピングする。

2.ハニーバニララテ

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

牛乳：1/2カップ

ハチミツ：大さじ1

バニラエッセンス：小さじ1/2

シナモンパウダー（お好みで）

手順：

1.コーヒーを淹れて、熱い状態にする。

2.小さなボウルに牛乳、ハチミツ、バニラエッセンスを入れて、泡立つまで泡立てる。

3.コーヒーに泡立てた牛乳を注ぎ、お好みでシナモンパウダーをトッピングする。

3.チョコレートモカ

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

チョコレートシロップ：大さじ2

牛乳：1/2カップ

ホイップクリーム（お好みで）

チョコレートチップス（トッピング用）

手順：

1.コーヒーを淹れて、熱い状態にする。

2.マグカップにチョコレートシロップを入れ、少しコーヒーを加えて溶かす。

3.残りのコーヒーと牛乳を加えて混ぜる。

4.お好みでホイップクリームをトッピングし、チョコレートチップスを振りかける。

4.アイリッシュコーヒー

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

ブラウンシュガー：小さじ1

アイリッシュウィスキー：小さじ1

ホイップクリーム（お好みで）

手順：

1.耐熱グラスにブラウンシュガーとアイリッシュウィスキーを入れて混ぜる。

2.熱いコーヒーを注ぎ、よく混ぜる。

3.お好みでホイップクリームをトッピングする。

5.シナモンカプチーノ

豊かな香りオリジナルブレンドコーヒー：1杯分

牛乳：1/2カップ

グランドシナモン：小さじ1

ココアパウダー（お好みで）

手順：

1.コーヒーを淹れて、熱い状態にする。

2.牛乳を泡立て器で泡立て、シナモンを加えて泡立てる。

3.コーヒーに泡立てた牛乳を注ぎ、お好みでココアパウダーをトッピングする。