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ドンキ「6種の野菜と鶏もも肉の贅沢つくね」アレンジレシピ
ドン・キホーテの冷凍食品「6種の野菜と鶏もも肉の贅沢つくね」は、そのままでも十分美味しいですが、ひと手間加えることで、さらに美味しくいただけます。ここでは、簡単なアレンジレシピをいくつかご紹介します。
1. 照り焼きつくね丼
材料
- 贅沢つくね：1袋
- ご飯：1杯分
- 卵：1個
- サラダ油：適量
- 照り焼きのタレ：大さじ3
- 青ネギ：適量
作り方
- 贅沢つくねを電子レンジで解凍する。
- フライパンに油を熱し、解凍したつくねを焼く。
- つくねに火が通ったら、照り焼きのタレを加えて絡める。
- 丼にご飯を盛り、3のつくねと炒り卵、青ネギを乗せる。
2. つくねと野菜の甘酢あんかけ
材料
- 贅沢つくね：1袋
- 玉ねぎ：1/2個
- ピーマン：2個
- 人参：1/2本
- 甘酢あん：適量
作り方
- 贅沢つくねを電子レンジで解凍する。
- 玉ねぎ、ピーマン、人参は食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を熱し、解凍したつくねと野菜を炒める。
- 野菜に火が通ったら、甘酢あんを加えて絡める。
3. つくねと野菜のカレー炒め
材料
- 贅沢つくね：1袋
- 玉ねぎ：1/2個
- じゃがいも：1個
- 人参：1/2本
- カレー粉：大さじ1
- 水：100ml
作り方
- 贅沢つくねを電子レンジで解凍する。
- 玉ねぎ、じゃがいも、人参は食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を熱し、解凍したつくねと野菜を炒める。
- 野菜に火が通ったら、カレー粉と水を加えて煮込む。
4. つくねとチーズの春巻き
材料
- 贅沢つくね：1袋
- 春巻きの皮：4枚
- チーズ：適量
- サラダ油：適量
作り方
- 贅沢つくねを電子レンジで解凍する。
- つくねをほぐし、チーズと混ぜる。
- 春巻きの皮に2を包み、油で揚げる。
5. つくねと野菜のスープ
材料
- 贅沢つくね：1袋
- 白菜：1/4個
- 水：800ml
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- 塩：少々
- こしょう：少々
作り方
- 贅沢つくねを電子レンジで解凍する。
- 白菜は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰したら白菜と解凍したつくねを加える。
- 白菜に火が通ったら、塩こしょうで味を調える。
これらのレシピはほんの一例です。ぜひ、自分好みのアレンジレシピを見つけてみてください。
その他のポイント
- 解凍したつくねは、そのままでも、焼いたり揚げたりして使うことができます。
- つくねをほぐして、チャーハンやパスタの具材としても使うことができます。
- 余ったつくねは、冷凍保存しておくと便利です。