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Pascoレーズンブレッドをもっと美味しくするアレンジレシピ
Pascoのレーズンブレッドは、そのままでも美味しいですが、ちょっとしたアレンジでさらに美味しく楽しむことができます。ここでは、簡単なアレンジレシピをいくつかご紹介します。
1. フレンチトースト
レーズンブレッドを使ったフレンチトーストは、卵と牛乳の優しい味わいと、ラム酒漬けレーズンの風味が絶妙な組み合わせです。
材料
- Pascoレーズンブレッド：1枚
- 卵：1個
- 牛乳：50ml
- 砂糖：大さじ1
- ラム酒：小さじ1
- バター：適量
作り方
- ボウルに卵、牛乳、砂糖、ラム酒を入れてよく混ぜます。
- レーズンブレッドを1/2～1/3の厚さに切ります。
- バットに1を入れ、レーズンブレッドを両面に浸します。
- フライパンにバターを熱し、レーズンブレッドを弱火で両面こんがりと焼きます。
- 粉糖やメープルシロップをかけ、お好みでホイップクリームやフルーツを添えてお召し上がりください。
2. 焼きカレーパン
レーズンブレッドで作る焼きカレーパンは、サクサクのパン生地とスパイシーなカレーフィリングがたまらない一品です。
材料
- Pascoレーズンブレッド：1枚
- 市販のカレールー：1皿分
- 水：100ml
- チーズ：適量
- パン粉：適量
- サラダ油：適量
作り方
- カレールーを水で溶いてカレーフィリングを作ります。
- レーズンブレッドを1/2～1/3の厚さに切ります。
- レーズンブレッドにカレーフィリングを乗せ、チーズを散らします。
- パン粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面こんがりと焼きます。
3. レーズンブレッドピザ
レーズンブレッドで作るピザは、手軽に作れて子供にも人気のメニューです。
材料
- Pascoレーズンブレッド：1枚
- ピザソース：適量
- チーズ：適量
- お好みの具材（ツナ、コーン、ピーマン、玉ねぎなど）：適量
作り方
- レーズンブレッドを1/2～1/3の厚さに切ります。
- レーズンブレッドにピザソースを塗り、チーズと具材を乗せます。
- 200℃に予熱したオーブンで10～15分焼きます。
4. レーズンブレッドサンド
レーズンブレッドを使ったサンドイッチは、朝食やおやつにぴったりです。
材料
- Pascoレーズンブレッド：2枚
- バター：適量
- お好みの具材（ハム、チーズ、レタス、トマトなど）：適量
作り方
- レーズンブレッドにバターを塗ります。
- お好みの具材を挟みます。
- 4等分に切ってお召し上がりください。
5. レーズンブレッドのラスク
レーズンブレッドで作るラスクは、サクッとした食感が楽しいおやつです。
材料
- Pascoレーズンブレッド：1枚
- バター：20g
- 砂糖：大さじ2
作り方
- レーズンブレッドを1cm角に切ります。
- ボウルにバターと砂糖を入れて混ぜ、レーズンブレッドを加えて絡めます。
- 天板にクッキングシートを敷き、2を並べて180℃に予熱したオーブンで15～20分焼きます。
その他
- レーズンブレッドをフレンチトーストの衣にココアパウダーを混ぜてココア風味にしたり、シナモンシュガーをまぶして焼いたりしても美味しくいただけます。
- 焼きカレーパンにチーズを多めに加えたり、とろけるチーズを使用したりすると、より濃厚な味わいになります。
- レーズンブレッドピザにマヨネーズを塗ったり、バジルソースをかけたりしても美味しくいただけます。
Pascoレーズンブレッドを使って、ぜひ色々なアレンジレシピをお試しください。
