イオンのネットスーパーの「相模屋 ダブルパック絹とうふ 400g」で満腹になるアレンジレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ 1: 豆腐のステーキ

• 作り方: 豆腐を厚さ1cmに切り、フライパンで両面こんがりと焼く。お好みで醤油、みりん、酢で作ったタレをかけ、万能ねぎをトッピングする。

アレンジレシピ 2: 豆腐の麻婆丼

• 材料:
  • 豆腐: 1パック
  • 豚ひき肉: 100g
  • 玉ねぎ: 1/4個
  • 長ねぎ: 1/4本
  • ザーサイ: 大さじ2
  • 豆板醤: 小さじ1
  • 甜麺醤: 大さじ1
  • 醤油: 大さじ1
  • 酒: 大さじ1
• 作り方:
  1. 豆腐は手で崩してボウルに入れる。
  2. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。玉ねぎ、長ねぎ、ザーサイを加えてさらに炒める。
  3. 豆板醤、甜麺醤を加えて香りを出し、酒、醤油を加えて煮詰める。
  4. 豆腐を加えて全体を混ぜ合わせ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
  5. 熱々のご飯にかけていただく。

アレンジレシピ 3: 豆腐と野菜の炒め物

• 材料:
  • 豆腐: 1パック
  • ピーマン: 1個
  • 玉ねぎ: 1/4個
  • 人参: 1/4本
  • きくらげ: 大さじ2
  • オイスターソース: 大さじ1
  • 醤油: 小さじ1
  • 酒: 小さじ1
  • ごま油: 小さじ1
• 作り方:
  1. 野菜は食べやすい大きさに切る。きくらげは水で戻しておく。
  2. フライパンに油を熱し、豆腐を炒める。色が変わったら野菜と戻したきくらげを加えて炒める。
  3. オイスターソース、醤油、酒を加えて全体に絡める。

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