AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. バター醤油ข้าวหน้าไก่
-
材料:
- ไก่ 1 ชิ้น (ประมาณ 500 กรัม)
- โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- ขิง (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่ (หั่นบางๆ) 1 หัว
- ข้าวสวย
-
วิธีทำ:
- ผสมโชยุ น้ำตาล และมิริน ในชาม
- หมักไก่ในซอสที่เตรียมไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วนำไก่ที่หมักลงไปจี่จนสุก จากนั้นตักออก
- ในกระทะเดียวกัน ใส่เนยลงไป ใส่อาหารที่เหลือลงไปผัดจนสุก
- เติมไก่ที่จี่ลงไปและราดด้วยซอสที่เหลือ ผัดจนซอสข้นและไก่เคลือบซอส
- เสิร์ฟเหนือข้าวสวยร้อนๆ
2. ซุปข้าวโพดบัตเตอร์醤油
-
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพด 3 ฝัก
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- โชยุ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ละลายด้วยน้ำ 1/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรส
-
วิธีทำ:
- ตัดเมล็ดข้าวโพดออกจากฝัก
- ตั้งหม้อใส่น้ำมัน แล้วใส่เนยลงไป ใส่อาหารที่เหลือลงไปผัดจนสุก
- ใส่น้ำซุปไก่และนำไปต้ม
- ใส่น้ำแป้งข้าวโพด แล้วคนจนข้น
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ตักเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือข้าวสวย
3. พาสต้าซอสเนยโชยุ
-
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 1 ปอนด์
- เนย 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม (สับ) 2 กลีบ
- โชยุ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย
- พาร์สลีย์ (สับ) (สำหรับโรยหน้า)
-
วิธีทำ:
- ต้มน้ำ 1 หม้อสำหรับพาสต้า
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วใส่เนยลงไป ใส่อาหารที่เหลือลงไปผัดจนสุก
- เติมน้ำซุปไก่และนำไปต้ม
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ใส่พาสต้าลงในน้ำเดือดแล้วต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- สะเด็ดน้ำพาสต้าแล้วใส่ลงในกระทะซอส
- ผัดให้เข้ากันจนพาสต้าเคลือบด้วยซอสแล้วเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์
3361
