AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. たまご豆腐の麻婆あんかけ
- 材料：たまご豆腐、豚ひき肉、絹ごし豆腐、豆板醤、甜麺醤、水溶き片栗粉
- 作り方：豆板醤と甜麺醤を熱した油で炒めて香りを出したら、豚ひき肉を加えて炒める。絹ごし豆腐と水を加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。たまご豆腐に麻婆あんをかけて、ご飯と一緒に盛り付ける。
2. たまご豆腐の中華スープ
- 材料：たまご豆腐、鶏がらスープ、醤油、オイスターソース、ショウガ、ニンニク、長ネギ
- 作り方：鶏がらスープ、醤油、オイスターソースを鍋に入れて煮立たせる。ショウガとニンニクを香りが出るまで炒め、鍋に加える。たまご豆腐を一口大に切り、鍋に入れて温める。仕上げに長ネギを加える。
3. たまご豆腐の揚げ出し
- 材料：たまご豆腐、薄力粉、天ぷら粉、揚げ油
- 作り方：たまご豆腐に薄力粉をまぶし、天ぷら粉を水で溶いた衣をつけて180℃の油で揚げる。大根おろしとポン酢をつけて食べる。
4. たまご豆腐の照り焼き
- 材料：たまご豆腐、醤油、みりん、砂糖
- 作り方：醤油、みりん、砂糖を鍋に入れて煮立たせる。たまご豆腐を一口大に切り、鍋に入れて照りが出るまで煮詰める。
5. たまご豆腐の冷奴
- 材料：たまご豆腐、ネギ、ショウガ、ポン酢
- 作り方：たまご豆腐を一口大に切り、ネギとショウガを千切りにする。たまご豆腐を皿に盛り付け、ネギ、ショウガ、ポン酢をかけて食べる。
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