業務スーパーの「輪切り唐辛子」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ1: スパイシー・チリ・フォー

• 材料:

  • 輪切り唐辛子 1/2カップ
  • 鶏ガラスープ 4カップ
  • 鶏もも肉 1ポンド (一口大)
  • 玉ねぎ 1個 (みじん切り)
  • にんにく 2かけ (みじん切り)
  • 生姜 1片 (みじん切り)
  • 醤油大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 塩、コショウ お好みで

• 作り方:

  1. 鍋に輪切り唐辛子、鶏ガラスープ、鶏肉を入れ、沸騰させる。
  2. 玉ねぎ、にんにく、生姜、醤油、ごま油を加えて、煮込む。
  3. 約15分間、または鶏肉に火が通るまで煮込む。
  4. 塩、コショウで味を整え、ご飯の上にかけていただく。

レシピ2: 辛旨・エスニック・スープ

• 材料:

  • 輪切り唐辛子 1/4カップ
  • 鶏ガラとみそのスープ 4カップ
  • えのき茸 1袋 (根元を除き、ほぐす)
  • もやし 1袋 (ひげ根を除く)
  • 豆腐 1丁 (一口大)
  • にら 1/2束 (小口切り)
  • ごま油大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • 塩、コショウ お好みで

• 作り方:

  1. 鍋に輪切り唐辛子と鶏ガラとみそのスープを入れ、沸騰させる。
  2. えのき茸、もやし、豆腐を加え、約5分間、または野菜に火が通るまで煮込む。
  3. にらとごま油を加えて、さらに1分間煮込む。
  4. 醤油、塩、コショウで味を整える。

レシピ3: 鬼辛・まかない風ラーメン

• 材料:

  • 輪切り唐辛子 1/8カップ
  • 醤油ラーメン 2袋
  • 豚ひき肉 1/2ポンド
  • にんにく 1かけ (みじん切り)
  • しょうが 1片 (みじん切り)
  • 豆板醤小さじ1
  • 醤油大さじ1
  • 黒酢大さじ1
  • ゴマ油大さじ1
  • ゆで卵 2個 (トッピング用)

• 作り方:

  1. フライパンに輪切り唐辛子を入れ、乾煎りして香りを出す。
  2. 豚ひき肉、にんにく、しょうがを加えて、火が通るまで炒める。
  3. 豆板醤、醤油、黒酢、ゴマ油を加えて、風味が出るまで炒める。
  4. ラーメンを袋の表示通りに茹で、スープと一緒に入れる。
  5. 豚ひき肉とタレをラーメンに加え、混ぜ合わせて辛みを馴染ませる。
  6. ゆで卵をトッピングし、お召し上がりください。

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