業務スーパーの「味付け極太メンマ[要冷蔵]」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 極太メンマ入り麻婆豆腐

• 材料:

  • 豚ひき肉
  • 豆腐
  • 業務用味付け極太メンマ（刻む）
  • 豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素

• 作り方:

  1. 豚ひき肉を炒め、豆板醤を加える。
  2. 豆腐を一口大に切り、加える。
  3. 刻んだ極太メンマを加えて炒める。
  4. 甜麺醤、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素を加えて調味する。
  5. とろみがつくまで煮込み、ごはんにかける。

2. 極太メンマ入りタンタン麺

• 材料:

  • 中華麺
  • 業務用味付け極太メンマ
  • ひき肉（牛または豚肉）
  • 豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素
  • ねぎ

• 作り方:

  1. 中華麺を茹でる。
  2. ひき肉を炒め、豆板醤を加える。
  3. 極太メンマを加えて炒める。
  4. 甜麺醤、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素を加えて調味する。
  5. 茹でた中華麺にスープをかけて、ねぎをトッピングする。

3. 極太メンマのピリ辛炒め

• 材料:

  • 業務用味付け極太メンマ
  • 豚バラ肉
  • 赤唐辛子（輪切り）
  • ショウガ（みじん切り）
  • にんにく（みじん切り）
  • しょうゆ、酒、みりん

• 作り方:

  1. 豚バラ肉を一口大に切り、炒める。
  2. 輪切りにした赤唐辛子、みじん切りにしたショウガとにんにくを加える。
  3. 極太メンマを加えて炒める。
  4. しょうゆ、酒、みりんで調味し、汁気がなくなるまで炒める。

4. 極太メンマのキムチチャーハン

• 材料:

  • ごはん
  • 業務用味付け極太メンマ（刻む）
  • キムチ
  • 玉ねぎ（みじん切り）
  • 卵
  • しょうゆ、コチュジャン

• 作り方:

  1. フライパンに卵を溶いてスクランブルエッグを作る。
  2. 刻んだ極太メンマ、みじん切りにした玉ねぎ、キムチを加えて炒める。
  3. ごはんを加えて炒め、しょうゆとコチュジャンで調味する。
  4. スクランブルエッグを加え、軽く炒める。

1593