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業務スーパーの「焼きなす」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 焼きなすボウル

  • 焼きなす1個
  • キヌア(調理済み)1/2カップ
  • ブラックビーンズ(缶詰、汁気を切ったもの)1/4カップ
  • コーン(缶詰、汁気を切ったもの)1/4カップ
  • カットトマト1/4カップ
  • 赤玉ねぎのみじん切り1/4個
  • コリアンダーのみじん切り大さじ1 *ライム汁大さじ1
  • 塩コショウ適量

2. 焼きなすラザニア

  • 焼きなす2個
  • ミートソース1カップ
  • ラザニアシート8枚
  • リコッタチーズ1カップ
  • パルメザンチーズ1/2カップ
  • モッツァレラチーズ1/2カップ
  • 塩コショウ適量

3. 焼きなすピザ

  • 焼きなす1個
  • ピザ生地1枚
  • ピザソース1/2カップ
  • モッツァレラチーズ1/2カップ
  • カットトマト1/4カップ
  • オレガノ小さじ1/2
  • 塩コショウ適量

4. 焼きなすタコス

  • 焼きなす1個
  • タコスミート1カップ
  • トルティーヤ8枚
  • サルサ適量
  • サワークリーム適量
  • レタスのみじん切り適量

5. 焼きなすポークサンドイッチ

  • 焼きなす1個
  • ポークチョップ4枚
  • バンズ4個
  • バーベキューソース適量
  • レタスのみじん切り適量
  • トマトのスライス適量
  • 玉ねぎのみじん切り適量

6. 焼きなすドリア

  • 焼きなす1個
  • ホワイトソース1カップ
  • カットトマト1/4カップ
  • モッツァレラチーズ1/2カップ
  • 塩コショウ適量

7. 焼きなすサラダ

  • 焼きなす1個
  • フェタチーズ1/2カップ
  • キュウリみじん切り1/4カップ
  • 赤玉ねぎみじん切り1/4個
  • オリーブ小さじ2
  • レモングラス汁大さじ1
  • 塩コショウ適量

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