AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 旨辛手羽のピリ辛ダレ丼
- 材料:
- 旨辛味付け合鴨の手羽 1袋
- ご飯 2膳分
- ★甜麺醤 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★コチュジャン 小さじ1
- ★はちみつ(または砂糖) 小さじ1
- ★水 大さじ1
- 作り方:
- ★の材料を混ぜ合わせてタレを作る。
- フライパンで旨辛手羽を両面焼き目をつける。
- タレを加えて絡め、煮汁がほぼなくなるまで煮詰める。
- ご飯の上に盛り付け、お好みでパクチーや白髪ねぎを添える。
2. 旨辛手羽の炒め物
- 材料:
- 旨辛味付け合鴨の手羽 1袋
- 野菜(玉ねぎ、ピーマン、にんじんなど) 適量
- 生姜、にんにく 適量
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★水 大さじ1
- 作り方:
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を熱し、生姜、にんにくを炒める。
- 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
- 旨辛手羽を加えてさらに炒める。
- ★の材料を混ぜ合わせてタレを作り、フライパンに加えて絡める。
3. 旨辛手羽のスープ
- 材料:
- 旨辛味付け合鴨の手羽 1袋
- 野菜(白菜、大根、にんじんなど) 適量
- 水 800ml
- 酒 大さじ1
- しょうが 1片
- 作り方:
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
- 鍋に水、酒、しょうがを入れて沸騰させる。
- 野菜と旨辛手羽を加えて煮込む。
- 野菜が柔らかくなったら、塩こしょうで味を整える。
4. 旨辛手羽の炊き込みご飯
- 材料:
- 旨辛味付け合鴨の手羽 1袋
- 米 2合
- 水 2と1/2合分
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- 作り方:
- 米を研いで炊飯器に入れる。
- ★の材料と水を加える。
- 旨辛手羽を上にのせて炊飯する。
- 炊き上がったら、手羽を取り出してほぐし、ご飯に混ぜ込む。
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