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業務スーパーの「ブロッコリー」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ブロッコリーと卵の濃厚炒め

  • 材料: 業務スーパーのブロッコリー 1袋、卵 2つ、塩コショウ 少々、お好みの油 大さじ1
  • 作り方:
    1. ブロッコリーを小房に分けて洗う。
    2. フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
    3. ブロッコリーがしんなりしてきたら、溶き卵を加えて大きく混ぜる。
    4. 卵が固まってきたら、塩コショウで味を整える。

2. ブロッコリーとツナのクリーミー和え

  • 材料: 業務スーパーのブロッコリー 1袋、ツナ缶 1缶(水煮でも油漬けでも)、マヨネーズ 大さじ2、ディジョンマスタード 小さじ1、塩コショウ 少々
  • 作り方:
    1. ブロッコリーを小房に分けてゆでる。
    2. ツナを水気を切ってボウルに入れる。
    3. マヨネーズ、マスタード、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
    4. ゆで上がったブロッコリーを加えて和える。

3. ブロッコリーとツナのハッシュ

  • 材料: 業務スーパーのブロッコリー 1袋、ツナ缶 1缶(水煮)、パン粉 1/2カップ、卵 1個、塩コショウ 少々、お好みの油
  • 作り方:
    1. ブロッコリーを小房に分けてゆで、ザルに上げて水気を切る。
    2. ツナを水気を切ってボウルに入れる。
    3. パン粉、卵、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
    4. ブロッコリーを加えて軽く混ぜる。
    5. フライパンに油を熱し、6 等分に成形したブロッコリーとツナのハッシュを焼く。
    6. 両面がカリッとするまで焼く。

4. ブロッコリーとチーズのオーブン焼き

  • 材料: 業務スーパーのブロッコリー 1袋、シュレッドチーズ 1/2カップ、パン粉 1/4カップ、バター 20g、塩コショウ 少々
  • 作り方:
    1. ブロッコリーを小房に分けてゆでる。
    2. オーブンを180度に予熱する。
    3. 耐熱容器にブロッコリーを入れ、チーズとパン粉をトッピングする。
    4. バターを上にのせ、塩コショウで味を整える。
    5. 180度のオーブンで20~25分、チーズが溶けてカリッとするまでオーブンで焼く。

5. ブロッコリーとサーモンのサラダボウル

  • 材料: 業務スーパーのブロッコリー 1袋、スモークサーモン 50g、キヌア(ゆでたもの) 1/2カップ、アボカド 1個、玉ねぎ(みじん切り) 1/4個、レモン汁 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、塩コショウ 少々
  • 作り方:
    1. ブロッコリーを小房に分けてゆでる。
    2. ボウルにキヌア、ブロッコリー、サーモン、玉ねぎ、アボカドを入れる。
    3. レモン汁、オリーブオイル、塩コショウで味付けする。
    4. よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

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