業務スーパーの「シナモンスティック(桂皮)」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. シナモンロールズ

• 材料:
  • 中力粉 3カップ
  • ドライイースト小さじ2と1/2
  • グラニュー糖大さじ3
  • 塩小さじ1
  • 無糖アーモンドミルク 1カップ 40℃（温かいもの）
  • 植物油 大さじ2

• フィリング:

  • ブラウンシュガー 1カップ
  • 地上シナモン大さじ3
  • 無糖ココナッツフレーク（オプション）

• 手順:

  1. 大きなボウルに粉、イースト、砂糖、塩を混ぜます。アーモンドミルクと油を加えて混ぜ、滑らかで弾力のある生地になるまでこねます。ボウルに軽く油を塗り、生地を入れてラップをして暖かい場所で2倍に膨らむまで1時間放置します。
  2. 大きなボウルに、フィリング用の材料を混ぜ合わせます。
  3. 生地を軽くパンチして空気を抜き、長方形に伸ばします。フィリングを生地の上に均等に広げ、転がします。1～2インチ幅に切り分け、グリースを塗った天板に並べます。
  4. 軽くラップをして暖かい場所でさらに30分間放置します。190℃に予熱したオーブンで15～20分、または上部が黄金色になるまで焼きます。

2. シナモンスープ

• 材料:
  • 水 4カップ
  • シナモンスティック 3本
  • グラニュー糖 1/4カップ
  • 地上シナモン小さじ1（オプション）
• 手順:
  1. 大きな鍋に水とシナモンスティックを入れます。沸騰させ、火を弱めてコトコト煮ます。30分間煮込みます。
  2. シナモンスティックを取り除きます。砂糖を加えて味を調えます。好みで挽いたシナモンを追加することができます。
  3. 温かくお召し上がりください。お好みでアーモンドミルクやクリームをトッピングしても。

3. シナモンオートミール

• 材料:
  • ロールオートミール 1カップ
  • 水または牛乳 2カップ
  • 地上シナモン小さじ1
  • 蜂蜜 適量（オプション）
• 手順:
  1. 中型の鍋にオートミール、水、シナモンを入れます。中火で沸騰させ、火を弱めてコトコト煮ます。オートミールが柔かくなるまで5～7分間、または液体がなくなるまで煮ます。
  2. お好みで蜂蜜を加えて甘さを調節します。温かくお召し上がりください。

968