AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. クリーミーココナッツカレー
- ココナッツミルク缶（1缶）
- 市販のカレールー（1箱）
- 玉ねぎ（1個、みじん切り）
- にんにく（1かけ、みじん切り）
- 牛肉または鶏肉（500g、一口大）
- お好みの野菜（にんじん、じゃがいも、ピーマンなど）
- ご飯
手順: 1. 玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒める。 2. 牛肉または鶏肉を加えて炒める。 3. カレールーを入れ、よく混ぜる。 4. ココナッツミルクを加えて沸騰させる。 5. 野菜を加え、柔らかくなるまで煮込む。 6. ご飯に乗せてお召し上がりください。
2. ココナッツミルクスープ
- ココナッツミルク缶（1缶）
- 鶏ガラスープ（1カップ）
- にんにく（1かけ、みじん切り）
- ショウガ（1かけ、すりおろす）
- レッドチリ（1個、みじん切り）
- レモングラス（1本、みじん切り）
- カフィアライムの葉（4枚、みじん切り）
- 鶏肉またはエビ（お好みで）
- お好みの野菜（かぼちゃ、じゃがいも、にんじんなど）
手順: 1. 鍋にココナッツミルク、鶏ガラスープ、にんにく、ショウガ、レッドチリ、レモングラス、カフィアライムの葉を入れる。 2. 沸騰させ、鶏肉またはエビと野菜を加える。 3. 柔らかくなるまで煮込む。 4. ご飯または麺と一緒に召し上がりください。
3. ココナッツミルクチキンサラダ
- ココナッツミルク缶（1/2缶）
- マヨネーズ（大さじ2）
- レモン汁（大さじ1）
- 塩、コショウ
- お好みの野菜（セロリ、玉ねぎ、ピーマンなど）
- ゆでた鶏肉（2カップ、一口大）
手順: 1. ボウルにココナッツミルク、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウを混ぜ合わせる。 2. お好みの野菜と鶏肉を加える。 3. よく混ぜ合わせる。 4. サンドイッチやサラダとしてお召し上がりください。
4. ココナッツミルクヨーグルト
- ココナッツミルク缶（1缶）
- プレーンヨーグルト（1カップ）
- お好みのフルーツ（マンゴー、バナナ、パイナップルなど）
手順: 1. ボウルにココナッツミルクとヨーグルトを混ぜ合わせる。 2. フルーツを加える。 3. 冷蔵庫で一晩または数時間冷やす。 4. グラノーラまたはフルーツサラダと一緒に召し上がりください。
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