業務スーパーの「オーガニック全粒粉ペンネ」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. クリーミーほうれん草とマッシュルームの全粒粉ペンネ

• 材料：

  • オーガニック全粒粉ペンネ 1袋
  • ほうれん草 1束（刻む）
  • マッシュルーム 1カップ（スライス）
  • 牛乳 or クリーム 1カップ
  • 粉チーズ 1/2カップ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方：

  1. ペンネをパッケージの指示通りに茹でる。
  2. フライパンでマッシュルームを炒め、柔らかくなったらほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。
  3. 牛乳またはクリームを加えて沸騰させ、粉チーズを加えて溶かす。
  4. ゆであがったペンネをソースと和え、塩とコショウで味を整える。

2. スパイシーチリビーンズ全粒粉ペンネ

• 材料：

  • オーガニック全粒粉ペンネ 1袋
  • チリビーンズ（業務スーパーのもの） 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • グリーンペッパー 1/2個（みじん切り）
  • チリパウダー 大さじ1
  • クミンシード 小さじ1
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方：

  1. ペンネをパッケージの指示通りに茹でる。
  2. フライパンで玉ねぎとグリーンペッパーを炒める。
  3. チリビーンズ、チリパウダー、クミンシードを加えて混ぜ合わせる。
  4. ゆであがったペンネをソースと和え、塩とコショウで味を整える。

3. 濃厚トマトとチーズの全粒粉ペンネ

• 材料：

  • オーガニック全粒粉ペンネ 1袋
  • トマトピューレ 1缶（400g）
  • 水 1カップ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • ニンニク 2かけ（みじん切り）
  • 粉チーズ 1/2カップ
  • モッツァレラチーズ 1カップ（さいの目切り）
  • バジル（トッピング用）

• 作り方：

  1. ペンネをパッケージの指示通りに茹でる。
  2. フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。
  3. トマトピューレと水を加えて煮込み、とろみが出るまで煮詰める。
  4. ゆであがったペンネをソースと和え、粉チーズとモッツァレラチーズを混ぜる。
  5. オーブンで200℃で10-15分間、またはチーズが溶けるまで焼く。
  6. バジルをトッピングして完成。

4. レモンとハーブの全粒粉ペンネサラダ

• 材料：

  • オーガニック全粒粉ペンネ 1袋
  • レモン汁 1/4カップ
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • ディル 大さじ1（みじん切り）
  • パセリ 大さじ1（みじん切り）
  • フェタチーズ 1/2カップ（さいの目切り）
  • オリーブ 1/4カップ（スライス）
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方：

  1. ペンネをパッケージの指示通りに茹でる。
  2. 大きなボウルにペンネ、レモン汁、オリーブオイル、ディル、パセリ、フェタチーズ、オリーブを合わせる。
  3. 塩とコショウで味を整えて完成。

827