北海道庁の地下食堂が新しく生まれ変わりました！ 地元食材を使った美味しい料理で、心も体も満たされる空間へ
北海道庁の地下食堂が、2025年5月20日にリニューアルオープンしました！ 道庁で働く皆さんだけでなく、地域の方々にも愛される食堂を目指して、より快適で魅力的な空間へと生まれ変わりました。
リニューアルのポイント
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北海道の恵みを味わえるメニュー
北海道産の新鮮な食材をたっぷり使用した、バラエティ豊かなメニューが自慢です。旬の野菜や魚介類を使った料理、北海道ならではの郷土料理など、北海道の味覚を存分に楽しめます。
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明るく開放的な空間
食堂内は、明るい光が差し込む開放的な空間に生まれ変わりました。木の温もりを感じられる内装や、ゆったりと座れる椅子など、居心地の良さを追求したデザインとなっています。
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誰もが利用しやすいバリアフリー設計
車椅子の方や高齢の方、小さなお子様連れの方など、誰もが安心して利用できるよう、バリアフリー設計を取り入れています。
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地域の交流拠点としての役割
食事を提供するだけでなく、地域の方々が気軽に立ち寄れる交流拠点としての役割も担います。イベントや展示会などを開催し、地域活性化に貢献していきます。
新メニューの一部をご紹介
- 道産野菜たっぷりスープカレー：北海道産の野菜をふんだんに使用した、スパイシーで体が温まるスープカレー。
- 新鮮魚介の海鮮丼：北海道で獲れた新鮮な魚介類を贅沢に使用した海鮮丼。
- 北海道産牛肉のステーキ：柔らかくてジューシーな北海道産牛肉を使ったステーキ。
北海道庁からのメッセージ
「新しい食堂は、北海道の食文化を発信する場として、また、地域の方々との交流を深める場として、重要な役割を担っていきます。ぜひ、多くの方にご利用いただき、北海道の魅力を感じていただければと思います。」
まとめ
リニューアルオープンした北海道庁の地下食堂は、美味しい料理と快適な空間で、訪れる人々を温かく迎え入れてくれます。北海道の食材を味わいながら、ゆっくりと過ごせる場所として、ぜひ一度足を運んでみてください。
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