はい、承知いたしました。「Glaces, sorbets et crèmes glacées : comment les choisir ?（アイスクリーム、シャーベット、アイスクリーム：選び方）」というテーマで、経済・財務・産業・デジタル主権省（economie.gouv.fr）の消費者保護・不正競争対策総局（DGCCRF）が公開した情報を基に、関連情報を含めて、誰にでも分かりやすい記事を作成します。
夏を彩る！アイスクリーム、シャーベット、アイスクリーム…賢く選ぶためのヒント
暑い夏には、冷たいアイスクリームやシャーベットが恋しくなりますね！でも、お店にはたくさんの種類があって、どれを選んだらいいか迷ってしまうことも。そこで、フランスの経済・財務・産業・デジタル主権省（economie.gouv.fr）の消費者保護・不正競争対策総局（DGCCRF）が、2025年5月19日に公開した情報をもとに、アイスクリーム、シャーベット、アイスクリームの選び方のヒントをご紹介します。
アイスクリーム、シャーベット、アイスクリームって何が違うの？
お店でよく見かける「アイスクリーム」「シャーベット」「アイスクリーム」ですが、実はそれぞれ違うものなんです。
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アイスクリーム (Crème glacée): 牛乳やクリームを主原料に、砂糖や卵などを加えて作られています。乳脂肪分が多く、濃厚な味わいが特徴です。
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シャーベット (Sorbet): 果汁や果肉、砂糖、水などを混ぜて凍らせたもの。乳製品は使用されていません。さっぱりとした口当たりで、フルーツ本来の味が楽しめます。
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アイスクリーム (Glace): アイスクリームとシャーベットの中間のような存在。乳脂肪分はアイスクリームより少なく、シャーベットよりは多いのが特徴です。
賢く選ぶためのチェックポイント
DGCCRFが公開している情報をもとに、アイスクリームを選ぶ際に注目したいポイントをまとめました。
- 原材料表示をチェック！:
- どんな材料が使われているかを確認しましょう。添加物や香料が少ないものを選ぶのがおすすめです。
- アレルギーがある場合は、アレルギー物質が含まれていないか必ず確認してください。
- 栄養成分表示をチェック！:
- カロリーや糖分の量をチェックしましょう。
- 特にダイエット中の方や、糖分を気にしている方は、低カロリーのものや、砂糖の代わりに人工甘味料を使っているものを選ぶと良いでしょう。
- 製造場所や販売者を確認！:
- 信頼できるメーカーのものを選びましょう。
- 製造場所や販売者が明記されているか確認することも大切です。
- 保存状態をチェック！:
- お店で購入する際は、冷凍庫でしっかりと冷えているか確認しましょう。
- 溶けているものや、霜がたくさん付いているものは避けるようにしましょう。
ちょっと豆知識
- 手作りアイスクリームに挑戦！: 市販のアイスクリームも美味しいですが、自分で作ると、材料や甘さを調整できるので、より健康的なアイスクリームを作ることができます。インターネットでレシピを検索して、ぜひ挑戦してみてください。
- 地元の素材を使ったアイスクリームを探してみよう！: 旅行先や地元のイベントで、地元の素材を使ったアイスクリームを見つけるのも楽しいですね。その土地ならではの味を堪能できます。
まとめ
暑い夏を乗り切るための強い味方、アイスクリーム、シャーベット、アイスクリーム。賢く選んで、美味しく、そして健康的に楽しみましょう！ DGCCRFの情報だけでなく、様々な情報を参考に、自分にぴったりのアイスクリームを見つけてくださいね。
この記事は、フランスの経済・財務・産業・デジタル主権省の消費者保護・不正競争対策総局（DGCCRF）が公開した情報を基に作成されています。より詳しい情報や、最新の情報は、 economie.gouv.fr のウェブサイトをご確認ください。
この情報が、あなたのアイスクリーム選びの参考になれば幸いです！
Glaces, sorbets et crèmes glacées : comment les choisir ?
AIがニュースをお伝えしました。
以下の問いでGoogle Geminiから回答をえています。
economie.gouv.frが2025-05-19 08:19に『Glaces, sorbets et crèmes glacées : comment les choisir ?』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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