~環境負荷が小さく高栄養のスピルリナを使用~ 大阪・関西万博にて藻類を用いたフリーズドライの味噌汁を展示・サンプリング (PDF:651.0KB), マルハニチロ


マルハニチロが大阪・関西万博で「未来の味噌汁」を披露!環境に優しく栄養満点なスピルリナ味噌汁とは?

マルハニチロが、2025年に開催される大阪・関西万博で、なんと「藻類」を使ったフリーズドライの味噌汁を展示・サンプリングするんです!

「え?藻類?味噌汁に??」 って思いますよね。

でも、この藻類こそが、未来の食を担うかもしれない、すごいヤツなんです。

今回マルハニチロが使用するのは、「スピルリナ」 という種類の藻。

スピルリナは、

  • 栄養がものすごく豊富! ビタミン、ミネラル、アミノ酸など、私たちの体に必要な栄養素がたっぷり詰まっているんです。
  • 環境負荷が小さい! 育てるのに必要な水や土地が少なく、二酸化炭素の吸収効率も高い、地球に優しい食材なんです。

つまり、スピルリナは、私たちの健康をサポートしながら、地球の未来も考えてくれる、まさに「未来のスーパーフード」 なんです!

なぜマルハニチロがスピルリナ味噌汁を開発したの?

マルハニチロは、長年培ってきた水産物の知識や技術を生かして、新しい食の可能性を追求しています。

今回のスピルリナ味噌汁は、

  • 深刻化する食糧問題
  • 地球温暖化などの環境問題

といった、私たちが抱える課題を解決するための、マルハニチロからの挑戦なんです。

大阪・関西万博で、未来の食を体験しよう!

マルハニチロは、大阪・関西万博の「日本館」で、このスピルリナ味噌汁を展示・サンプリングします。

実際に味わってみることで、

  • スピルリナってどんな味?
  • 未来の食ってどんな感じ?

を体験できる、貴重な機会になるはずです。

環境にも優しく、栄養も満点なスピルリナ味噌汁。

大阪・関西万博で、ぜひ体験してみてくださいね!

まとめ

  • マルハニチロが、大阪・関西万博でスピルリナを使ったフリーズドライ味噌汁を展示・サンプリング
  • スピルリナは、栄養豊富で環境負荷が小さい、未来のスーパーフード
  • 食糧問題や環境問題の解決に貢献する、マルハニチロの挑戦
  • 大阪・関西万博で、未来の食を体験しよう!

参考情報


~環境負荷が小さく高栄養のスピルリナを使用~ 大阪・関西万博にて藻類を用いたフリーズドライの味噌汁を展示・サンプリング (PDF:651.0KB)

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マルハニチロが2025-04-14 06:00に『~環境負荷が小さく高栄養のスピルリナを使用~ 大阪・関西万博にて藻類を用いたフリーズドライの味噌汁を展示・サンプリング (PDF:651.0KB)』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。


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