～食品ロス削減を通じた持続可能な未来の実現に向けて～食品関連事業者向け「フードロス削減特約」の販売開始（PDF：容量132.6KB）, 三井住友海上

食品ロスを減らして未来を守ろう！三井住友海上が食品関連事業者向けの新保険「フードロス削減特約」を販売開始

三井住友海上火災保険が、2025年3月24日から、食品関連事業者向けの新しい保険「フードロス削減特約」の販売を開始します。これは、食品ロスを減らすことで、持続可能な未来を実現しようという取り組みの一環です。

食品ロスって何？なぜ減らす必要があるの？

食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。例えば、賞味期限が近い、形が悪い、少し傷があるといった理由で、お店で売れ残ったり、家庭で食べ残されたりする食品が食品ロスになります。

食品ロスは、地球温暖化の原因となる温室効果ガスを排出したり、貴重な資源を無駄にしたりと、環境に大きな負担をかけています。また、世界には十分な食料がないために苦しんでいる人々もいる中で、大量の食品が捨てられているという現状は、倫理的にも問題があります。

「フードロス削減特約」ってどんな保険？

この保険は、食品関連事業者が食品ロスを減らすための取り組みを応援するものです。具体的には、以下のような場合に保険金が支払われます。

この保険で何が変わるの？

この保険によって、食品関連事業者は、食品ロス削減のための取り組みをより積極的に行えるようになります。例えば、今までコストがかかるからと諦めていた新しい設備を導入したり、専門家のアドバイスを受けて効果的な対策を講じたりすることができます。

三井住友海上の思い

三井住友海上は、保険を通じて社会の課題解決に貢献することを目指しています。今回の「フードロス削減特約」は、その一環として、食品ロス削減という重要な課題に取り組むためのものです。

この保険を通じて、食品関連事業者だけでなく、消費者一人ひとりが食品ロス問題に関心を持ち、行動することで、持続可能な未来の実現に貢献できると期待されています。

私たちにできること

食品ロスを減らすために、私たち一人ひとりができることはたくさんあります。

買いすぎない: 必要な量だけを買うようにしましょう。
食材を使い切る: 余った食材を工夫して料理したり、冷凍保存したりしましょう。
外食での食べ残しを減らす: 食べきれる量を注文したり、残った料理を持ち帰ったりしましょう。
賞味期限・消費期限を正しく理解する: 賞味期限は「おいしく食べられる期限」、消費期限は「安全に食べられる期限」です。期限が近い食品から食べるようにしましょう。

みんなで力を合わせて、食品ロスを減らし、未来を守っていきましょう！

関連情報

三井住友海上火災保険株式会社: https://www.ms-ins.com/
食品ロス削減国民運動（NO-FOODLOSS PROJECT）: https://www.no-foodloss.maff.go.jp/ (農林水産省)

このニュースをきっかけに、食品ロス問題についてもっと深く知り、私たちにできることから始めてみませんか？

以下の問いでGoogle Geminiから回答をえています。

三井住友海上が2025-03-24 00:00に『～食品ロス削減を通じた持続可能な未来の実現に向けて～食品関連事業者向け「フードロス削減特約」の販売開始（PDF：容量132.6KB）』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。