
ジェトロ、東欧で日本産水産物の魅力を発信! ワルシャワで商談会を開催
日本の美味しい魚介類が、東ヨーロッパの人々の食卓に並ぶ日が近づいています!
日本貿易振興機構(ジェトロ)は、2025年3月24日に、ポーランドの首都ワルシャワで、中・東欧の国々に向けて、日本産の水産物をアピールする商談会を開催することを発表しました。
なぜワルシャワで商談会を開くの?
近年、東ヨーロッパの国々では、日本食の人気が高まっています。特に寿司や刺身といった生の魚を使った料理は、健康志向の人々や、新しい食文化に興味を持つ若い世代を中心に、注目を集めています。
しかし、日本から遠く離れた東ヨーロッパでは、まだ日本産の新鮮な魚介類を手軽に手に入れることが難しい状況です。そこでジェトロは、ワルシャワを拠点として、中・東欧の国々のバイヤー(買い付け担当者)と日本の水産物輸出業者を結びつけ、販路拡大を支援することにしたのです。
商談会では何が行われるの?
商談会では、日本各地の水産物輸出業者が、自慢の製品を展示し、現地のバイヤーに直接アピールします。新鮮な魚介類はもちろん、加工品や冷凍食品など、様々な種類の水産物が紹介される予定です。
バイヤーにとっては、実際に製品を見て、味を確かめながら、日本の業者と直接交渉できる貴重な機会となります。また、日本の業者にとっても、東ヨーロッパの市場ニーズを直接把握し、今後の販売戦略に役立てることができます。
この商談会で期待されること
この商談会を通じて、以下のような効果が期待されています。
- 日本産水産物の輸出拡大: 東ヨーロッパへの輸出が増えることで、日本の水産業界の活性化に繋がります。
- 東ヨーロッパでの日本食文化の浸透: より多くの人々が、日本産の美味しい魚介類を味わうことで、日本食文化への理解が深まります。
- 新たなビジネスチャンスの創出: 日本と東ヨーロッパの企業間の交流が活発化し、新たなビジネスチャンスが生まれる可能性があります。
ジェトロの今後の取り組み
ジェトロは、今回のワルシャワでの商談会を皮切りに、今後も様々な形で日本産水産物の海外販路開拓を支援していく予定です。展示会への出展支援や、海外市場調査の実施、バイヤーとのマッチングなど、様々なサポートを通じて、日本の水産業界の発展に貢献していきます。
まとめ
ジェトロがワルシャワで開催する商談会は、日本産水産物の魅力を東ヨーロッパに広めるための重要な一歩です。この商談会を通じて、日本の美味しい魚介類が、より多くの人々の食卓に並び、日本食文化が世界に広がっていくことを期待しましょう。
このニュースは、JETRO(日本貿易振興機構)のウェブサイトで公開されています。より詳細な情報や、今後のイベント情報については、以下のリンクをご覧ください。
https://www.jetro.go.jp/biznews/2025/03/091ff186d0711a2b.html
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