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山形県、肉用牛生産者向け研修会「和牛塾」(2月5日(水曜日)開催)


山形県が2025年1月28日、「肉用牛生産者向け研修会『和牛塾』」の開催を発表

山形県は、肉用牛生産者の技術向上を目的とした「肉用牛生産者向け研修会『和牛塾』」を2月5日(水曜日)に開催します。

研修会概要

  • 開催日時:2025年2月5日(水曜日)10:00~16:00
  • 開催場所:山形県農林水産総合研究センター(東根市)
  • 対象者:山形県内の肉用牛生産者
  • 参加費:無料

研修内容

  • 和牛の繁殖管理
  • 和牛の飼養管理
  • 和牛の肥育管理
  • 和牛の疾病管理

講師

  • 山形大学教授
  • 県畜産水産課職員
  • JA職員

関連情報

この研修会は、山形県が推進している「山形牛ブランド化事業」の一環として開催されます。山形牛ブランド化事業は、山形県産の肉用牛の品質向上と販路拡大を目的としたものです。

山形県は、全国有数の肉用牛生産地であり、特に「山形牛」は高い評価を受けています。しかしながら、近年は牛肉の輸入量の増加や消費者の嗜好の多様化などにより、肉用牛生産が厳しさを増しています。

この研修会では、肉用牛生産の基礎から応用まで、幅広い知識と技術を学んでいただくことで、生産者の経営の安定と発展に貢献することを目指しています。

参加申し込み

参加希望者は、2月2日(金曜日)までに、県畜産水産課までお申し込みください。

お問い合わせ先

山形県畜産水産課 電話番号:023-631-1211(代表)


肉用牛生産者向け研修会「和牛塾」(2月5日(水曜日)開催)

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