フリーレンジ卵の基準強化に向けた新規制が施行
英国政府は、フリーレンジ卵の基準を強化する新しい規制「Free-Range Egg Marketing Standards (Amendment) (England) Regulations 2025」を2025年1月24日に発表しました。
この規制により、次の点が義務付けられます。
- フリーレンジの鶏が屋外の放牧場に自由にアクセスできるようにすること。
- 放牧場に十分なスペースを確保し、鶏が快適に餌を探したり、羽ばたいたりできるようにすること。
- 放牧場に新鮮な水とシェルターを提供すること。
この規制は、より人道的な方法で卵を生産することを目的としています。従来、フリーレンジ鶏は小屋の中で狭い空間に閉じ込められ、屋外に出ることはほとんど許可されていませんでした。
この新規制は、鶏の福祉を向上させ、消費者がより倫理的な方法で生産された卵を購入できるようにすることを目指しています。この規制は、消費者の好みが変化し、動物福祉に配慮した食品を求める消費者が増えていることを反映しています。
この規制は、ブドウ栽培家など、鶏業界の一部の関係者から歓迎されています。彼らは、これにより鶏の福祉が向上し、消費者がより安心感のある卵を購入できるようになると主張しています。
しかし、批評家の中には、新しい規制はコストが高すぎて、業界にとってあまりにも負担が大きいと主張する人もいます。彼らは、これらのコストは最終的に消費者に転嫁され、卵の価格の上昇につながる可能性があると主張しています。
政府は、この規制は鶏の福祉にとって必要な措置であると主張し、業界が順調に移行できるように十分な時間を設けていると述べています。この規制は2026年に施行される予定です。
The Free-Range Egg Marketing Standards (Amendment) (England) Regulations 2025
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