千葉県、「黒アヒージョフェア2025」と「黒アヒージョ料理コンテスト2025」を開催
千葉県は、2025年1月に「黒アヒージョフェア2025」と「黒アヒージョ料理コンテスト2025」を開催することを発表しました。
黒アヒージョフェア2025
このフェアは、千葉県産の食材を使用した「黒アヒージョ」料理を楽しめるイベントです。会場では、県内飲食店が考案したさまざまな黒アヒージョ料理が出品されます。
黒アヒージョ料理コンテスト2025
このコンテストでは、黒アヒージョ料理の腕前を競います。一般公募の応募作品の中から、審査員による審査の結果、優秀作品が決定します。入賞者には賞金やトロフィーが授与されます。
黒アヒージョとは
アヒージョとは、スペイン料理でニンニクとオリーブオイルで食材を煮込んだものです。千葉県では、地元産のイカスミをオリーブオイルに加えることで、独自の「黒アヒージョ」が誕生しました。イカスミの旨味とコクが加わった、千葉県ならではの絶品料理です。
関連情報
- 「黒アヒージョフェア2025」の開催期間：2025年1月17日（金）～23日（火）
- 「黒アヒージョ料理コンテスト2025」の応募期間：2024年12月1日（月）～2025年1月10日（金）
- 開催場所：千葉県内各地
千葉県産の食材をふんだんに使用した、絶品「黒アヒージョ」をお楽しみください。
「黒アヒージョフェア2025」及び 「黒アヒージョ料理コンテスト2025」の開催等について
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千葉県が2025-01-17 07:23に『「黒アヒージョフェア2025」及び 「黒アヒージョ料理コンテスト2025」の開催等について』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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