長野県、発酵食品の体験ツーリズムを推進！伝え手育成プログラム開講
長野県が、発酵食品の魅力をより多くの人に伝える「発酵食品×ツーリズム」の強化に乗り出します。
発酵食品伝え手（インタープリター）育成プログラム
この取り組みの一環として、発酵食品に関する知識と伝え方を習得した「発酵食品伝え手（インタープリター）」を養成するプログラムが開始されます。
プログラムの内容
このプログラムでは、以下のテーマについて研修を行います。
- 発酵食品の基礎知識
- 発酵食品の歴史と文化
- 発酵食品の健康効果
- 発酵食品の製造プロセス
- 地域の伝統発酵食品
- 発酵食品を活かしたツーリズムの企画
研修生の募集
このプログラムは、発酵食品に関心があり、その魅力を伝えたい方を対象としています。
- 対象者：長野県在住または在勤者
- 定員：20名
- 研修期間：2023年4月～2024年3月（全12回）
- 受講料：無料
関連情報
長野県は、発酵食品が豊富な地域で知られています。味噌、醤油、漬物、酒など、様々な発酵食品が生産されています。
県では、これらの発酵食品を活用した体験ツーリズムを推進することで、地域の活性化と食文化の継承を目指しています。
このプログラムを通じて養成された発酵食品伝え手が、地元の事業者や観光客と連携し、発酵食品の魅力を発信していくことが期待されています。
応募方法
プログラムへの応募は、長野県産業労働部産業技術課までお電話またはメールにてお申し込みください。
- 電話番号：026-235-7215
- メールアドレス：sangyo.senmonka@pref.nagano.lg.jp
長野県の豊かな発酵食文化を世界に発信する、このプログラムにぜひご参加ください。
「発酵食品×ツーリズム」をけん引！発酵食品伝え手(インタープリター)育成プログラムの研修生を募集します（産業労働部産業技術課）
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長野県が2024-12-27 03:00に『「発酵食品×ツーリズム」をけん引！発酵食品伝え手(インタープリター)育成プログラムの研修生を募集します（産業労働部産業技術課）』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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