岐阜県、『飛騨の花もち』を県知事に贈呈
2024年12月20日午前3時、岐阜県が「お正月を彩る『飛騨の花もち』を知事に贈呈」と題したニュースを公開しました。
背景
- 飛騨地方では、お正月に「花もち」と呼ばれる伝統的なもち菓子を食べる習慣があります。
- 花もちのルーツは江戸時代に遡り、飛騨の民が農作物の豊作と家内安全を願って作ったと言われています。
- 花もちは、もち米を蒸して餅つき機などで搗き、砂糖や醤油を混ぜて風味付けをしたものです。その後、型に入れて花びらや松などの縁起の良い形に成形します。
贈呈式
知事への贈呈式は、岐阜県庁で行われました。県の花もち技術保存会と岐阜県商工会議所連合会の代表が、県知事に花もちを贈呈しました。
県の取り組み
岐阜県では、花もちの伝統を守り、継承することに取り組んでいます。 * 花もち技術保存会と協力して、伝統的な製法の伝承や広報活動を行っています。 * 花もちの販路拡大や観光振興にも努めています。
関連情報
- 花もちの作り方
- 花もちの販売店
- 飛騨の花もち技術保存会
花もちを楽しむ
花もちは、お正月の伝統的なもち菓子としてだけでなく、普段のおやつやお土産としても親しまれています。その柔らかな食感と素朴な味わいが、地域の人々に愛されています。岐阜県を訪れた際には、ぜひ花もちを味わってみてください。
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岐阜県が2024-12-20 03:00に『お正月を彩る「飛騨の花もち」を知事に贈呈』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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