山形市、「スクスク」メニューを公開
山形市は2024年12月13日午前9時、公式サイト上で「スクスクメニュー」に関する情報を公開しました。
スクスクメニューとは
スクスクメニューは、山形市が策定した「山形市食育推進計画」に基づき、市内の小中学校で提供する新しい学校給食メニューです。山形市の特産品や地場産食材を積極的に使用し、児童・生徒の健康と食育の向上を目指しています。
メニューの特徴
- 山形の食材をふんだんに使用: 芋煮、冷やしラーメン、ラ・フランスなど、山形の特産品や地場産食材をふんだんに使用しています。
- 栄養価が高い: 給食基準に基づき、必要な栄養素をバランスよく摂取できるよう栄養士が監修しています。
- 地元の食文化を継承: 芋煮や冷やしラーメンなど、山形の郷土料理や季節ごとの旬の食材を取り入れています。
目的
- 児童・生徒の健康と栄養状態の向上
- 山形の食文化の魅力を伝える
- 地場産の食材や生産者を支援する
公開されたメニュー
山形市公式サイトで公開されたスクスクメニューは、今後、市内の小中学校で提供予定です。
関連情報
- 山形市食育推進計画: www.city.yamagata-yamagata.lg.jp/shisei/000104383.html
- 山形市の学校給食に関する情報: www.city.yamagata-yamagata.lg.jp/shisei/000103320.html
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山形市が2024-12-13 09:00に『SUKSK（スクスク）メニューとは』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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