静岡県高校生による給食コンテスト 受賞作品決定
静岡県教育委員会は、2024年12月9日、令和6年度「高校生による給食コンテスト」（中遠）の受賞作品を発表しました。
受賞作品
- 最優秀賞：浜松市立浜松商業高等学校「朝霧マッシュルームのデミグラスソースがけ」
- 優秀賞：掛川市立掛川西高等学校「遠州黒はんぺんとブロッコリーの クリームパスタ」
- 優秀賞：磐田市立磐田南高等学校「磐田のたけのこを使った 春巻き」
コンテスト概要
- 対象：静岡県中部・西部地区の高校生
- 募集テーマ：地元の食材を使用した独創的な給食メニュー
- 目的：地産地消の推進、食育の向上、高校生による食の探求
審査ポイント
- 食材の創意工夫
- 調理技術の確かさ
- 味と栄養バランス
- 食材の産地との連携
関連情報
- 受賞作品は、2025年3月から中遠地区の高校給食で提供される予定。
- コンテストは、静岡県教育委員会が毎年開催しており、今年で10回目を迎えます。
- 静岡県では、地産地消の推進や食育の一環として、さまざまな取り組みを行っており、高校生による給食コンテストもその取り組みの一つです。
静岡県教育委員会のコメント
「受賞作品は、高校生たちの食材への理解や調理技術の高さを見せつけるものばかりでした。地産地消の食材を上手に活用し、栄養バランスや味覚にも優れたメニューを生み出しています。これらの作品が、高校生や地域の皆様に食の大切さについて考えるきっかけになれば幸いです。」
令和6年度「高校生による給食コンテスト」（中遠）受賞作品決定！
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静岡県が2024-12-09 02:00に『令和6年度「高校生による給食コンテスト」（中遠）受賞作品決定！』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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