川崎市、親子料理教室を開催
川崎市は、2024年12月9日（月）に「～エコ・クッキングで作ろう～高津区産野菜親子料理教室」を開催します。
イベント概要
- 日時：2024年12月9日（月）15:00～16:30
- 場所：高津市民館（川崎市高津区）
- 対象：高津区在住の親子（小学生以上）
- 定員：10組（20名）
- 参加費：無料
内容
この料理教室では、高津区で採れた新鮮な野菜を使ったエコ・クッキングを体験できます。参加者は、川崎市のエコ・クッキングアンバサダーである料理研究家の菊地美由紀さんから、環境にも身体にも優しい料理の作り方を学びます。
献立は以下を予定しています。
- 野菜たっぷりスープ
- ボリューム副菜
- 果物とヨーグルトのデザート
関連情報
このイベントは、川崎市のフードマイレージ低減対策の一環として開催されます。フードマイレージとは、食品を生産地から食卓に届けるまでの距離を表す指標です。フードマイレージを低減することで、食品輸送時の二酸化炭素排出量を減らすことができます。
川崎市では、高津区をはじめとする市内産の野菜や果物を活用することでフードマイレージ低減を図っています。
応募方法
この料理教室への応募は、11月21日（月）から12月2日（金）まで、川崎市市民協働局のホームページまたは電話で受け付けます。先着順です。
お問い合わせ
川崎市市民協働局 電話番号：044-245-5045（平日9:00～17:00） ホームページ：https://www.city.kawasaki.jp/shimin/820/1620/001870.html
川崎市は、市民の健康増進と環境保全に努めています。この料理教室を通じて、親子でエコ・クッキングを楽しみながら、環境にやさしい食生活の大切さを学んでいただきたいと考えています。
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川崎市が2024-12-09 15:00に『～エコ・クッキングで作ろう～高津区産野菜親子料理教室』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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