青森県、貝毒検査結果を更新
更新日：2024年12月5日 02:23
青森県産業技術センターは、貝毒検査の結果を更新しました。
今回の検査では、以下の沿岸域で採集されたホタテガイから、下痢性貝毒（DSP）が検出されました。
- むつ市・大畑町
- 下北郡風間浦村
この結果を受け、青森県はこれらの地域で採集されたホタテガイの出荷を禁止しました。
関連情報
- 貝毒とは：貝毒とは、貝類がプランクトンに含まれる毒素を蓄積したときに発生する中毒症状のことです。症状は、下痢、嘔吐、腹痛、しびれなどがあります。
- 原因：貝毒の原因となるプランクトンは、赤潮や青潮などの現象によって増殖することがあります。
- 予防：貝毒を予防するには、貝を十分に加熱して食べる、出荷禁止区域の貝を避けるなどの対策が必要です。
注意
- 貝毒検査の結果は、検査時点のものなので、状況が変わる可能性があります。
- 貝毒は熱に弱いので、貝を食べる際は十分に加熱しましょう。
- 出荷禁止区域で採集された貝は絶対に食べないでください。
- 貝毒による中毒が疑われる場合は、すぐに医療機関を受診してください。
青森県産業技術センターは、今後も定期的に貝毒検査を実施し、結果を公開していきます。
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