山形県「もったいない山形協力店」置賜地域一覧が公開
概要
山形県では、食品ロス削減に向けた取り組みの一環として、「もったいない山形協力店」制度を推進しています。このたび、その置賜地域における協力店一覧が2024年11月26日午後8時に公開されました。
もったいない山形協力店とは
もったいない山形協力店は、食品ロス削減に協力する取り組みを行う商業施設や飲食店、宿泊施設などの事業者のことです。具体的には、次の取り組みを実施しています。
- 食品廃棄物の削減
- 消費期限が近い食品の値引き販売
- 規格外品の販売
- 食品廃棄物処理の委託
置賜地域協力店一覧
今回公開された置賜地域協力店一覧では、長井市、飯豊町、高畠町、小国町、川西町、白鷹町、飯坂町にある協力店が掲載されています。
協力店の一覧は以下のURLからご覧いただけます。 置賜地域もったいない山形協力店一覧
関連情報
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食品ロス削減の重要性 食品ロスは世界規模の問題となっており、廃棄される食品は年間約13億トンに上ると推定されています。これは、世界人口の約2倍分の食料に相当します。食品ロスを削減することは、飢餓対策や環境保護に貢献します。
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山形県の食品ロス削減の取り組み 山形県では、2019年に「食品ロス削減推進条例」を制定し、食品ロス削減への取り組みを強化しています。もったいない山形協力店制度は、この条例に基づく取り組みの一つです。
地域の皆様へのお願い
食品ロス削減は、私たち一人ひとりが取り組むことで大きな効果を生み出します。地域の皆様には、次のことにご協力をお願いいたします。
- 食品を過剰に購入しない
- 食品を最後まで食べきる
- 消費期限が近い食品を積極的に購入する
- もったいない山形協力店を利用する
山形県と置賜地域協力店が連携し、食品ロス削減に向けた取り組みを推進することで、より持続可能な地域社会の実現を目指します。
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山形県が2024-11-26 08:00に『「もったいない山形協力店」置賜地域一覧』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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