小田原、食の祭典を開催！
小田原市は、2024年11月13日（月曜日）に「ローカルフードマルシェ」を開催し、「健やかな食のまち」を目指す取り組みをスタートさせました。
イベント概要
「ローカルフードマルシェ」は、小田原市の魅力的な地場産品を展示・販売するイベントです。地元の農家や漁師、飲食店などが参加し、新鮮な野菜や魚介類、加工品などを販売します。
イベントの目的は、小田原の食文化の素晴らしさを再認識し、地産地消の推進、地元経済の活性化につなげ、市民の健康的な食生活を支援することです。
関連情報
小田原市は、この取り組みの一環として、地場産の野菜や果物を学校給食に積極的に取り入れる「小田原産学校給食」や、地元の飲食店が地場産品を使ったメニューを提供する「小田原ご当地グルメ」などのプロジェクトも実施しています。
市民へのメリット
「ローカルフードマルシェ」は、市民に次のようなメリットを提供します。
- 新鮮で地元産の食材へのアクセス向上
- 地元経済への貢献
- 健康的な食生活の促進
- 地域のつながりの強化
小田原市は、市民と協力して「健やかな食のまち」を実現し、持続可能な食の未来を築くことを目指しています。
「健やかな食のまち」を目指すキックオフイベント 「ローカルフードマルシェ」開催!
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