内閣府が「かび毒・自然毒等専門調査会」を開催
内閣府は2024年11月15日（金曜日）に「かび毒・自然毒等専門調査会（第57回）」を開催します。
「かび毒・自然毒等専門調査会」とは
この調査会は、国民の健康と生活の安全を守るため、食品中の有害物質であるかび毒や自然毒について調査・検討を行う機関です。食品安全委員会の専門部会として設置されています。
今回の議題
今回の調査会では、以下の議題が審議されます。
- かび毒に関する調査結果の報告
- 自然毒に関する調査結果の報告
- 検疫・食品衛生分野の検査方法の検討
- その他関係事項
関連情報
- かび毒とは かび毒は、カビが産生する有毒物質で、食品を通じて摂取すると健康被害を引き起こすことがあります。一般的な種類には、アフラトキシン、オクラトキシンA、フモニシンなどがあります。
- 自然毒とは 自然毒は、植物、動物、細菌などが産生する有毒物質で、食品を通じて摂取すると健康被害を引き起こすことがあります。一般的な種類には、フグ毒、シガテラ毒、貝毒などがあります。
調査会の意義
この調査会は、かび毒や自然毒に関する最新の知見に基づき、食品安全確保のための対策を講じる上で重要な役割を果たしています。調査結果や提言は、食品安全基準や検査方法の改善に役立てられます。
開催日時・場所
- 開催日時：2024年11月15日（金曜日）10:00～17:00（予定）
- 開催場所：内閣府食品安全委員会会議室（東京都千代田区）
傍聴希望の方へ
傍聴を希望する方は、11月11日（月曜日）までに内閣府食品安全委員会事務局までお申し込みください。
かび毒・自然毒等専門調査会（第57回）の開催について【11月15日開催】
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内閣府が2024-11-07 04:20に『かび毒・自然毒等専門調査会（第57回）の開催について【11月15日開催】』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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