食品ロス削減が加速
公明党が対策を強化
2024年10月31日、公明党は「食品ロス削減が加速」というニュースを発表しました。
現状と課題
日本では、年間約600万トンもの食品が廃棄されています。この量は、国民一人当たり年間約45kgに相当し、深刻な問題となっています。食品ロスは、環境への悪影響や経済的損失に加え、食料安全保障にも影響を及ぼします。
公明党の取り組み
公明党は、食品ロス削減を重要な課題として掲げています。同党は、2024年度から「食品ロス削減推進基本計画」を策定し、以下のような対策を強化していきます。
- 事業者への支援: 食品ロス削減のための設備投資や技術開発への補助金を提供します。
- 消費者の意識向上: 食品ロスの問題点を広く周知し、食品を大切に扱う意識を醸成します。
- 流通システムの改善: 賞味期限の延長や、規格外品の活用など、食品の無駄を減らす流通システムの整備を促進します。
- 自治体との連携: 地方自治体と連携し、食品ロス削減に関する地域ごとの施策を支援します。
関連情報
- 環境省 食品ロス対策ホームページ: www.env.go.jp/recycle/food/foodloss/
- 農林水産省 食品ロス削減ポータルサイト: www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/food_loss/
- 国際連合食糧農業機関 (FAO): 食品ロス削減に関するレポート (英語): www.fao.org/food-loss-and-food-waste
今後の展望
公明党は、食品ロス削減に全力を尽くし、2030年までに食品ロスを50%削減するという目標の達成を目指します。同党は、事業者、消費者、自治体、そして国民全体との連携により、この重要な課題に取り組んでいきます。
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