「赤ラベル」製品：注目すべきポイント
経済・財務・産業・デジタル主権省（economie.gouv.fr）は、2024年10月14日11:10に「赤ラベル」製品に関する記事を発表しました。
赤ラベルとは？
赤ラベルは、フランスの指定原産地名称（AOC）や保護地理表示（IGP）と同等の、農業・食品製品の品質基準です。農業・食品省によって認定されており、その製品が厳格な仕様を満たしていることを保証します。
赤ラベル製品の利点
赤ラベル製品には、以下のような利点があります。
- 高い品質：赤ラベル製品は、厳格な基準に基づいて生産されており、品質が保証されています。
- 透明性：すべての赤ラベル製品の仕様は、経済・財務・産業・デジタル主権省のウェブサイトで公開されています。
- トレーサビリティ：赤ラベル製品には追跡可能性があり、その製造元を簡単に特定できます。
- 環境への配慮：赤ラベル製品は、環境に優しい方法で生産されている必要があります。
赤ラベルを取得できる製品
赤ラベルを取得できる製品は幅広く、以下が含まれます。
- 肉
- チーズ
- 果物や野菜
- 加工食品
- 飲み物
赤ラベル製品の見分け方
赤ラベル製品には、赤い楕円形のラベルが付いており、「Label Rouge」の文字が記載されています。ラベルには、製品のカテゴリと基準も記載されています。
関連情報
- 経済・財務・産業・デジタル主権省の赤ラベル製品に関するページ：https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/label-rouge
- 赤ラベル製品の仕様データベース（フランス語）：https://www.inao.gouv.fr/Label-Rouge
Produit Label Rouge : à quoi vous attendre ?
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