青森県、地元生産者と小売・飲食店の交流会を開催
青森県は、2024年10月11日（金）午前10時30分から正午まで、「マッチング交流会」を開催します。
交流会の目的
この交流会は、青森県産の農産物や食品を県内の小売店や飲食店に販路拡大することを目的としています。具体的には、
- 県内生産者や食品製造業者と小売店・飲食店との商談機会の提供
- 地場産業の活性化と地元食材の消費拡大
を図ります。
対象者
この交流会は、次の対象者にご参加いただけます。
- 青森県内の農産物や食品を生産・製造している方
- 青森県内の小売店や飲食店の方
内容
- 展示会：生産者や製造業者が自社の商品を展示します。
- 商談会：参加者は希望する相手と商談を行うことができます。
- 講演会：地元食材を活用した事業事例などの講演を行います。
開催概要
- 日時：2024年10月11日（金）午前10時30分～正午
- 会場：青森市民文化ホール本館（青森市堤町2-19-1）
- 参加費：無料
- 募集人数：100名
- 申し込み方法：メール（food@pref.aomori.lg.jp）またはFAX（017-734-1542）にて、下記の事項を記載の上お申し込みください。
- 氏名
- 所属
- 電話番号
- メールアドレス
関連情報
青森県では、この交流会以外にも、地元食材の販路拡大支援として、次のような取り組みを行っています。
- 「地産地消拡大事業」：小売店や飲食店に対して、青森県産食材の仕入れ促進支援
- 「県産食材活用推進ネットワーク」：生産者・加工業者・流通業者・飲食店が連携した販路拡大活動
- 「青森県産食材レシピバンク」：青森県産の農産物や水産物を使ったレシピの公開
地元の生産者や小売・飲食店の方々は、ぜひこの交流会に参加し、青森の食産業の活性化に貢献しませんか。
県内生産者・食品製造業者等と小売店・飲食店等との「マッチング交流会」を開催します! [食ブランド・流通推進課 10月10日]
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