economie.gouv.fr、Traiteurs et plateaux-repas : un premier marché interministériel attribué à 15 entreprises, dont un groupement d’entreprises issues de l’économie sociale et solidaire

政府がケータリングと弁当サービスに15社を選定

フランス経済・財務・産業・デジタル主権省は、2024年10月6日に、政府機関のケータリングと弁当サービスに関する最初の共同調達契約を15社に発注したと発表しました。

この契約では、政府機関に毎日50万食以上が提供されます。選ばれた企業は次のとおりです。

• ケータリング部門:
  • Compass Group France
  • Elior France
  • Sodexo France
  • Dufour
  • Newrest
• 弁当部門:
  • Api Restauration
  • Contabo
  • deliresto.fr
  • Foodles
  • Frichti
• 社会・連帯経済企業のグループ:
  • Apeti’Lyon
  • Biocoop Restauration
  • Coopérative des Saveurs
  • Les Horizons Solidaires
  • Scop-Ti

共同調達契約により、政府は、より競争力のある価格、より質の高いサービス、より持続可能な調達方法を確保できます。また、中小企業や社会・連帯経済企業も市場に参加できる機会が創出されます。

持続可能性と社会包摂に注力

この契約では、持続可能性と社会包摂が重視されています。選ばれた企業は、廃棄物の削減、有機農業製品の調達、障害者の雇用などに関する取り組みを提案しています。

追加情報

• 契約の期間は2025年1月1日から2029年12月31日までです。
• 契約の総額は約25億ユーロです。
• この契約は、政府機関のニーズに応えるために、今後数か月間にわたって調整されます。

Traiteurs et plateaux-repas : un premier marché interministériel attribué à 15 entreprises, dont un groupement d’entreprises issues de l’économie sociale et solidaire

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