三重調理学校で「みえジビエ」出張授業開催のお知らせ
三重県からうれしいお知らせが届きました。2024年9月27日（金）の午前3時から、三重調理学校において、「みえジビエ」をテーマにした出張授業が開催されるそうです！
「みえジビエ」とは？
「みえジビエ」とは、三重県内で捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。鹿やイノシシなどの肉が主な食材として利用されています。三重県では、豊かな自然環境を活かしてジビエの活用が積極的に進められており、独自のブランドとして「みえジビエ」が認知されています。
出張授業の内容
出張授業では、経験豊富なシェフたちが講師を務め、参加者にジビエの処理・調理方法を直接指導してくれます。解体や部位の部位の切り分け、調理のコツなど、実践的な内容が盛りだくさんとのこと。
参加者は、ジビエを実際に調理し、その美味しさを体験することができます。ジビエ特有の風味や食感、また、そのおいしさを引き出す調理法を学べる貴重な機会となりそうです。
関連イベントも開催
出張授業の他にも、以下のような関連イベントが予定されています。
- ジビエ料理の試食会
- ジビエ肉の販売
- ジビエに関するパネル展示
ジビエ料理の美味しさを味わったり、ジビエ肉を購入したりすることもできます。ジビエに興味のある方や、料理のスキルアップを図りたい方など、ぜひこの機会にご参加ください！
開催概要
- 日時：2024年9月27日（金）午前3時
- 場所：三重調理学校
- 対象：調理師を目指す学生、調理に関心のある一般の方
- 費用：無料
- 参加申込：三重調理学校までお問い合わせください（TEL：059-222-1111）
ジビエの魅力を存分に体験できる出張授業です。ぜひ、お見逃しなく！
三重調理学校において、シェフによる「みえジビエ」出張授業が開催されます！
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三重県が2024-09-27 03:00に『三重調理学校において、シェフによる「みえジビエ」出張授業が開催されます！』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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