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三重県が2024-09-24 03:00に『食中毒の発生について(令和６年９月２４日)』を公開しました。このニュースを関連情報を含めて優しい文章で詳細な記事を書いてください。
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三重県で食中毒発生（2024年9月24日）
三重県は、2024年9月24日午前3時に食中毒発生を発表しました。
概要
- 発生日時：2024年9月23日午後5時頃
- 発生場所：三重県内の飲食店
- 患者数：34人（うち入院5人）
- 症状：腹痛、下痢、嘔吐
原因
食中毒の原因は、ブドウ球菌によるブドウ球菌性腸炎と判明しました。ブドウ球菌は、食品の不適切な取り扱いによって増殖します。
対策
三重県は、以下の対策を講じています。
- 患者全員への聞き取り調査
- 飲食店への立ち入り検査
- 食品サンプルの採取
関連情報
- ブドウ球菌性腸炎は、ブドウ球菌が産生するエンテロトキシンという毒素による食中毒です。
- 症状は、通常、食事後30分～8時間で発症します。
- 重症化すると、脱水症状や敗血症につながる可能性があります。
- ブドウ球菌性腸炎を防ぐには、食品を適切に取り扱うことが重要です。
- 手を頻繁に洗い、食品を調理する際は適切な温度を保ちましょう。
今後の対応
三重県は、引き続き調査を進め、さらなる感染拡大を防ぐ対策を講じています。飲食店での衛生管理の徹底と、市民の食中毒予防への意識向上を呼びかけています。
注意喚起
三重県は、食中毒の症状が現れた場合は、すぐに医療機関を受診するよう呼びかけています。また、食品の取り扱いには十分注意し、特に暑い季節は食品を適切な温度で保管しましょう。
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