イオンのネットスーパーの「相模屋食料 とうふ冷麺 夏の柑橘レモン 1セット」で満腹になるアレンジレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ 1: ツナと野菜の冷やし中華

• 材料:
  • 豆腐冷麺 1パック
  • ツナ缶 2缶
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/2本
  • カイワレ大根 1/4パック
  • レモン果汁 大さじ1
• 作り方:
  1. きゅうりとにんじんはせん切りにする。
  2. レモン果汁を豆腐冷麺のスープに溶かす。
  3. 豆腐冷麺を流水でほぐし、ザルにあげて水気を切る。
  4. 器に豆腐冷麺、ツナ、野菜を盛り付け、スープをかける。

アレンジレシピ 2: 冷やし坦々麺

• 材料:
  • 豆腐冷麺 1パック
  • 豚ひき肉 100g
  • 長ねぎ 1/2本
  • にんにく 1片
  • 生姜 1片
  • 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 豆板醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ゴマ 適量
• 作り方:
  1. 豚ひき肉をフライパンで炒め、色が変わったらにんにく、生姜を加える。
  2. 顆粒鶏ガラスープの素、豆板醤、醤油、酢を加えて混ぜ、水を加えて煮詰める。
  3. 豆腐冷麺を流水でほぐし、ザルにあげて水気を切る。
  4. 器に豆腐冷麺、肉みそ、長ねぎを盛り付け、ゴマを散らす。

アレンジレシピ 3: エビとアボカドのクリーミー冷麺

• 材料:
  • 豆腐冷麺 1パック
  • エビ 10尾
  • アボカド 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • レモン果汁 大さじ1
  • ディル 適量
• 作り方:
  1. エビは茹でるかグリルで焼いて殻をむく。
  2. アボカドは一口大に切る。
  3. マヨネーズ、粒マスタード、レモン果汁を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  4. 豆腐冷麺を流水でほぐし、ザルにあげて水気を切る。
  5. 器に豆腐冷麺、エビ、アボカドを盛り付け、ドレッシングをかけ、ディルを飾る。

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