AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. おつまみ豆腐の麻婆風
- 豆腐を一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、豆腐を炒める。
- 豆板醤、テンメンジャン、甜麺醬、水、片栗粉を合わせたタレを加える。
- トロミがつくまで煮込み、仕上げにごま油をたらす。
2. 豆腐チヂミ
- 豆腐を水切りし、一口大に切る。
- キャベツや玉ねぎなどの野菜と混ぜ合わせる。
- 小麦粉と水を加えて生地を作る。
- フライパンに油を熱し、生地を流し入れて両面を焼く。
- お好みでキムチやチーズをトッピングする。
3. 豆腐の和風グラタン
- 豆腐を一口大に切り、レンジで加熱して水気を切る。
- 玉ねぎを薄切りにし、バターで炒める。
- ホワイトソースと豆腐を加えて混ぜ合わせる。
- グラタン皿に入れ、チーズをかけて焼く。
4. 豆腐のチリコンカン
- 豆腐を一口大に切る。
- ひき肉、玉ねぎ、ピーマンなどを炒める。
- チリコンカン用のスパイスを加える。
- トマト水煮と豆腐を加えて煮込む。
- タコスやトルティーヤに盛り付ける。
5. 豆腐のカルボナーラ
- 豆腐を一口大に切り、レンジで加熱して水気を切る。
- 卵、パルミジャーノチーズ、生クリームを混ぜ合わせる。
- フライパンにパンチェッタかベーコンを炒める。
- 豆腐と卵のソースを加えて混ぜ合わせる。
- 塩こしょうで味を整える。
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