イオンのネットスーパーの「トップバリュベストプライス まるごとしいたけ（椎茸）500g」で満腹になるアレンジレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. 椎茸の肉詰めステーキ

• 材料:
  • 椎茸（ベストプライス まるごとしいたけ）5枚
  • 合い挽き肉 200g
  • 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
  • パン粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • 塩、コショウ
  • オリーブオイル
• 作り方:
  1. 椎茸の軸を取り、内側に塩をふる。
  2. 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、コショウを混ぜてこねる。
  3. 椎茸の軸部分に肉だねを詰める。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、肉詰め椎茸を両面こんがり焼く。

2. 椎茸の炊き込みご飯

• 材料:
  • 椎茸（ベストプライス まるごとしいたけ）1パック（500g）
  • 米 2合
  • だし汁 2カップ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. 椎茸は軸を取り、薄切りにする。
  2. 米を研ぎ、水に30分浸しておく。
  3. 炊飯器に米、出し汁、調味料をすべて入れ、椎茸を上にのせる。
  4. 炊飯器で通常モードで炊く。
  5. 炊き上がったら、ごま油を回しかけて混ぜ合わせる。

3. 椎茸のガーリック炒め

• 材料:
  • 椎茸（ベストプライス まるごとしいたけ）1パック（500g）
  • にんにく（みじん切り） 2かけ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. 椎茸は軸を取り、食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
  3. 椎茸を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 調味料をすべて加えて強火で手早く炒める。

4. 椎茸の和風サラダ

• 材料:
  • 椎茸（ベストプライス まるごとしいたけ）1パック（500g）
  • きゅうり 1本
  • わかめ 適宜
  • ごま 大さじ1
  • ポン酢 大さじ3
• 作り方:
  1. 椎茸は軸を取り、薄切りにする。
  2. きゅうりは薄切りにする。
  3. わかめは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
  4. 材料をボウルに入れ、ポン酢をかけて和える。
  5. ごまを散らす。

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