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イトーヨーカドー・ネットスーパーの「石臼挽き蕎麦粉のざる蕎麦 1パック」で満腹になるアレンジレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. 具沢山天ぷらそば

  • 食材:エビ、イカ、カボチャ、シシトウなど(お好みで)
  • 作り方:天ぷら粉で衣を作り、食材を揚げる。そばを茹で、つゆにつけて天ぷらをのせる。

2. とろろそば

  • 食材:長芋、めんつゆ、わさび
  • 作り方:長芋をすりおろし、めんつゆとわさびで調味する。そばを茹で、つゆにつけて長芋をのせる。

3. 鶏つくねそば

  • 食材:鶏ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、めんつゆ
  • 作り方:鶏ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵を混ぜ合わせてつくねを作る。つくねを丸めて油で揚げ、そばを茹で、つゆにつけてつくねをのせる。

4. 冷やしトマトそば

  • 食材:トマト、大葉、ツナ缶、オリーブオイル、めんつゆ
  • 作り方:トマトと大葉を切る。そばを茹でたら冷水で締め、ツナ缶とオリーブオイル、めんつゆで作ったドレッシングをかける。切ったトマトと大葉をのせる。

5. きのこあんかけそば

  • 食材:椎茸、しいたけ、エリンギ、めんつゆ、水溶き片栗粉
  • 作り方:きのこを薄切りにする。めんつゆと水を合わせて鍋に入れ、きのこを加えて煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつけて、茹でたそばにかける。

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