イオンのネットスーパーの「トップバリュ Barilla スパゲッティ コン スーゴ アッラ テラマーナ 405g」で満腹になるアレンジレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ 1: スパゲッティ ボロネーゼ

• 材料:

  • スパゲッティ 1 袋 (405g)
  • ひき肉 (牛または豚肉) 200g
  • 玉ねぎ 1/2 個 (みじん切り)
  • にんじん 1/2 本 (みじん切り)
  • セロリ 1/2 本 (みじん切り)
  • トマト水煮缶 (400g)
  • 赤ワイン (お好みで、1/4 カップ)
  • ローリエ 1 枚
  • 塩、胡椒 適量

• 作り方:

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒める。
  2. ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、セロリを加えて一緒に炒める。
  3. 野菜が柔らかくなったら、トマト水煮缶と赤ワイン (使用する場合は) を加える。
  4. ローリエを加え、塩、胡椒で味を整える。
  5. 煮込みながらソースを濃縮させる (約30 分)。
  6. パスタをパッケージの指示通りに茹で、ソースと絡める。

アレンジレシピ 2: スパゲッティ カルボナーラ

• 材料:

  • スパゲッティ 1 袋 (405g)
  • パンチェッタまたはベーコン 100g (一口大に切る)
  • 卵黄 3 個
  • パルメザンチーズ 1/2 カップ
  • 塩、胡椒 適量

• 作り方:

  1. フライパンでパンチェッタをカリカリになるまで炒める。
  2. ボールに卵黄、パルメザンチーズ、塩、胡椒を混ぜ合わせる。
  3. パスタをパッケージの指示通りに茹でる。
  4. パスタが茹で上がったら、ざるにあげてしっかり水気を切る。
  5. 卵黄のソースとパンチェッタを混ぜ合わせる。
  6. パスタを加えて素早く絡める。

アレンジレシピ 3: スパゲッティ ペスカトーレ

• 材料:

  • スパゲッティ 1 袋 (405g)
  • アサリ 200g
  • ムール貝 200g
  • エビ 200g (殻をむいて背わたを取り除く)
  • あさり用の白ワイン 1/4 カップ
  • トマトピューレ 大さじ 2
  • にんにく 2 片 (みじん切り)
  • パセリのみじん切り 適量
  • 塩、胡椒 適量

• 作り方:

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
  2. トマトピューレを加えて炒め、白ワインを注ぐ。
  3. あさり、ムール貝、エビを加えて蓋をし、貝が開くまで蒸し煮にする。
  4. パスタをパッケージの指示通りに茹でる。
  5. パスタが茹で上がったら、ざるにあげてしっかり水気を切る。
  6. 貝のソースとパスタを絡め、パセリを散らす。

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