業務スーパーの「麻辣味塩(マーラーウェイエン)」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 麻辣味塩担々麺

• 材料:
  • 乾麺 1玉
  • 麻辣味塩 大さじ1
  • 創味シャンタン 中華だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 水 350ml
  • ごま油 小さじ1
  • ラー油 お好みで
  • お好みのトッピング (例: 挽肉、ニラ、青ねぎ、ゆで卵)
• 作り方:
  1. 鍋に水と創味シャンタンを加えて沸騰させる。
  2. 乾麺を加えて表示時間通り茹でる。
  3. 別のボウルで、麻辣味塩、醤油、甜麺醤、ごま油を混ぜ合わせる。
  4. 麺が茹であがったら湯を切ってボウルに移し、タレに加えてよく和える。
  5. お好みのトッピングをのせて完成。

2. 麻辣味塩鶏炒め

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • 麻辣味塩 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに鶏肉、麻辣味塩、酒、しょうゆ、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の鶏肉を炒める。
  4. 鶏肉に火が通ったら完成。

3. 麻辣味塩じゃがいも

• 材料:
  • じゃがいも 3個
  • 麻辣味塩 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
• 作り方:
  1. じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを炒める。
  3. じゃがいもに火が通ったら、麻辣味塩小さじ1を加えて全体に絡める。
  4. 完成。

4. 麻辣味塩豆腐ステーキ

• 材料:
  • 木綿豆腐 1丁
  • 麻辣味塩 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
• 作り方:
  1. 豆腐は水気を切って4等分に切る。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆腐を焼く。
  3. 豆腐に焼き目がついたら、麻辣味塩小さじ1を加えて全体に絡める。
  4. 完成。

5. 麻辣味塩炊き込みご飯

• 材料:
  • 米 1合
  • 麻辣味塩 大さじ1
  • 創味シャンタン 中華だし 小さじ1
  • 水 1と1/2カップ
• 作り方:
  1. 米を研いで炊飯器に入れる。
  2. 麻辣味塩、創味シャンタン中華だし、水を加えて炊く。
  3. 炊き上がったら全体を混ぜ合わせて完成。

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