業務スーパーの「冷凍ニラ」をアレンジして満腹になる驚きのレシピをいくつか考えて。

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ニラと鶏肉の旨塩炒め

• 材料:
  • 冷凍ニラ 1袋
  • 鶏むね肉 1枚
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. にんにく、しょうがをみじん切りにする。
  2. 鶏むね肉を一口大に切る。
  3. フライパンに鶏肉、にんにく、しょうがを入れて中火で炒める。
  4. 鶏むね肉に火が通ったら、冷凍ニラを加えて炒める。
  5. しんなりしたら、酒、醤油、塩で味付けをする。
  6. ごま油を回し入れて香りづけをする。

ニラと卵のふわふわ天津飯

• 材料:
  • 冷凍ニラ 1/2袋
  • 卵 2個
  • ご飯 1膳
  • 天津飯のたれ※
  • ごま油 小さじ1
• 作り方:
  1. 冷凍ニラを1分間ほどレンジで加熱する。
  2. 卵を溶き、レンジで加熱したニラと混ぜる。
  3. フライパンにごま油を熱し、卵液を流し入れて中火で焼く。
  4. 火が通ったら、ご飯に盛り付ける。
  5. 天津飯のたれをかける。 ※天津飯のたれは、しょう油、砂糖、酢、鶏ガラスープで作る。

ニラとチーズのクレープ

• 材料:
  • 冷凍ニラ 1/4袋
  • 薄力粉 100g
  • 牛乳 100ml
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • スライスチーズ 1枚
  • バター 適量
• 作り方:
  1. 冷凍ニラをみじん切りにする。
  2. ボウルに薄力粉、牛乳、卵、塩を入れて混ぜる。
  3. フライパンを中火で熱してバターを溶かし、皮を焼く。
  4. 皮が焼けたら、ニラとスライスチーズをのせる。
  5. 半分に折り畳んで、焼き色がつくまで焼く。

ニラと厚揚げの味噌炒め

• 材料:
  • 冷凍ニラ 1/2袋
  • 厚揚げ 1枚
  • 豚ひき肉 100g
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
• 作り方:
  1. 冷凍ニラをみじん切りにする。
  2. 厚揚げを1cm角に切る。
  3. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  4. 豚ひき肉に火が通ったら、厚揚げ、冷凍ニラを加えて炒める。
  5. 味噌、みりん、酒、砂糖を合わせてから加え、よく混ぜる。
  6. 味噌の風味が全体に馴染んだら完成。

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