AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. ピンクソルト風味のローストポテト
- じゃがいも 500g
- オリーブオイル 大さじ2
- ヒマラヤピンクソルト 小さじ1
-
黒胡椒 適量
-
じゃがいもを一口大に切り、水にさらしてでんぷんを取り除く。
- じゃがいもを水から取り出し、キッチンペーパーで軽く水気を切る。
- ボールにじゃがいも、オリーブオイル、ピンクソルト、黒胡椒を入れ、混ぜ合わせる。
- 200度に予熱したオーブンで 30～40 分、または表面がカリッとするまで焼く。
2. ピンクソルトとレモングラスの焼き鳥
- 鶏もも肉 500g
- レモングラス 2本（みじん切り）
- ニンニク 2かけ（すりおろす）
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ2
- ヒマラヤピンクソルト 小さじ1/2
-
黒胡椒 適量
-
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- ボールに鶏肉、レモングラス、ニンニク、しょうゆ、みりん、ピンクソルト、黒胡椒を入れ、混ぜ合わせる。
- グリルまたはグリルパンで 10～15 分、または火が通るまで焼く。
3. ピンクソルトのキムチチャーハン
- 米（炊いたもの） 2カップ
- キムチ 1/2カップ（ざく切り）
- 豚バラ肉 100g（薄切り）
- 玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
- ごま油 大さじ1
-
ヒマラヤピンクソルト 適量
-
フライパンにごま油を入れ、豚肉と玉ねぎを炒める。
- 豚肉に火が通ったら、キムチを加えてさらに炒める。
- 炊いたご飯を加えてほぐし、ピンクソルトで味を調える。
- お好みで韓国のりや白ごまをトッピングする。
4. ピンクソルトの野菜豆乳スープ
- 豆乳 1カップ
- 水 1カップ
- じゃがいも 1個（一口大に切る）
- にんじん 1/2個（一口大に切る）
- ブロッコリー 1/4カップ（小房に分ける）
- ヒマラヤピンクソルト 小さじ1/4
-
黒胡椒 適量
-
鍋に豆乳、水、じゃがいも、にんじん、ブロッコリーを入れる。
- 中火で 15～20 分、または野菜が柔らかくなるまで煮る。
- ヒマラヤピンクソルトと黒胡椒で味を調える。
5. ピンクソルトのベイクドオーツ
- オートミール 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ヒマラヤピンクソルト 小さじ1/4
- シナモン 小さじ1/2
- バナナ 1本（マッシュしたもの）
- 牛乳または豆乳 1/2カップ
-
蜂蜜 または メープルシロップ 大さじ1（お好みで）
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オーブンを 175 度に予熱する。
- ボールにオートミール、ベーキングパウダー、ピンクソルト、シナモンを混ぜ合わせる。
- 別のボールにバナナ、牛乳、蜂蜜を混ぜ合わせる。
- 湿った材料を乾いた材料に加えて混ぜ合わせる。
- 耐熱容器に移し、20～25 分、または中心に竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。
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