AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
1. チキンと野菜のグリーンカレー
- 材料:
- グリーンカレーペースト 180g
- 鶏肉 (一口大に切る) 250g
- 玉ねぎ (スライス) 1/2個
- ピーマン (一口大に切る) 1個
- タケノコ (スライス) 1/2カップ
- ナス (一口大に切る) 1/2個
- ココナッツミルク 400ml
- 鶏ガラスープ 200ml
- 作り方:
- 大きな鍋にグリーンカレーペーストと鶏肉を入れて中火で炒めます。
- 香りが立ってきたら、玉ねぎ、ピーマン、タケノコ、ナスを加えてさらに炒めます。
- ココナッツミルクと鶏ガラスープを加え、沸騰させます。
- アクを取り除き、弱火で15~20分煮込みます。
- ご飯と一緒に盛り付けます。
2. シーフードグリーンカレー
- 材料:
- グリーンカレーペースト 180g
- シーフードミックス (エビ、イカ、ムール貝など) 250g
- 玉ねぎ (スライス) 1/2個
- ナス (一口大に切る) 1/2個
- タケノコ (スライス) 1/2カップ
- ココナッツミルク 400ml
- 鶏ガラスープ 200ml
- 作り方:
- グリーンカレーペーストと玉ねぎを鍋で炒めます。
- 香りが立ってきたら、シーズ、ナス、タケノコを加えてさらに炒めます。
- ココナッツミルクと鶏ガラスープを加えて沸騰させます。
- アクを取り除き、弱火で15~20分煮込みます。
- シーフードを加え、火が通るまで煮込みます。
- ご飯と一緒に盛り付けます。
3. グリーンカレーヌードル
- 材料:
- グリーンカレーペースト 180g
- 鶏ガラスープ 500ml
- 中華麺 2玉
- お好みの野菜 (もやし、ニンジン、ピーマンなど)
- ナンプラー 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 作り方:
- 大きな鍋にグリーンカレーペーストと鶏ガラスープを入れて沸騰させます。
- 中華麺を加えて、袋の表示時間通り茹でます。
- 野菜を加えて1~2分煮込みます。
- ナンプラーとレモン汁で味を整えます。
- 麺とスープを一緒に盛り付けます。
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