AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 豆板醤豆腐ボール
- 材料:
- 絹ごし豆腐(1丁)
- 豆板醤(大さじ1)
- 片栗粉(大さじ3)
- ごま油(大さじ1)
- 作り方:
- 豆腐を水切りして、軽くつぶす。
- 豆板醤、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- 丸い団子状に成形する。
- ごま油を熱したフライパンで中火で焼き、両面がこんがりするまで焼く。
2. 豆板醤肉巻き
- 材料:
- 薄切り肉(豚バラ肉など)(200g)
- 豆板醤(大さじ2)
- みりん(大さじ1)
- ごま油(小さじ1)
- キャベツ(2枚)
- にんじん(1/2本)
- 作り方:
- 豆板醤、みりん、ごま油を混ぜ合わせてたれを作る。
- 薄切り肉を広げて、キャベツとにんじんを乗せる。
- たれを肉に塗り、きつく巻く。
- フライパンで中火で焼き、全体に火が通ったら完成。
3. 豆板醤サツマイモ
- 材料:
- サツマイモ(中1本)
- 豆板醤(大さじ1)
- はちみつ(大さじ1)
- バター(10g)
- 作り方:
- サツマイモの皮をむいて一口大に切る。
- フライパンにバターを溶かし、サツマイモを中火で炒める。
- サツマイモに火が通ったら、豆板醤とはちみつを加えて混ぜ合わせる。
- 照りが出るまで炒める。
4. 豆板醤チャーハン
- 材料:
- 米(1合)
- 豆板醤(大さじ1)
- 豚肉(100g)
- 卵(2個)
- ごはん(2合)
- しょうゆ(適量)
- サラダ油(適量)
- 作り方:
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
- 卵を溶き入れ、炒り卵を作る。
- 豆板醤を入れて炒める。
- ごはんを加えて炒め、しょうゆで味をつける。
1525